チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

スミゾメシメジ

2007-07-04 22:57:00 | きのこ

4日、スミゾメシメジを採った。

天気予報で、「明日は夕方から雨」だという。急遽、タックと昆布森へキノコ探しに行った。

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トドマツ林で見つけた。確か、こんなので食べられるのがあったと思い採ってきた。夕食後、冷蔵庫からキノコを取り出したら、ところどころ傷ついたらしく黒くなっている(スイカが入ってるからなぁ)。

じっと眺めていたら・・・黒・墨!臭いはシメジみたいで好きな臭い。索引でスミを調べたら、スミゾメシメジがあった。

なになに、柄の根もとに毛がある、黒変する性質、柄は中空(ナイフで切る、1本目OK、2本目は中実・・・)、秋?(こっちの本は、7月撮影になってるから、季節はいいか)

とまあ、結構いい加減かなと思わないでもないが、スミゾメシメジだろうという結論!明日の朝、味噌汁にいれよっと。昨日のヒラタケ美味しかった!