世界の料理㊸スペイン

世界の料理第43か国目は「スペイン」

「パエリア」です。

シーフードミックスと鶏手羽元で簡単に。
いつもホールトマトで作っていましたが、今回ターメリックで色付け。
サフランは我が家には高価だから・・・。

魚介と鶏の風味がたまらない。

自宅のイエローパプリカが色付いてきたので飾りました。

夏休みが終わるまでに、はるさんの覚えた国の料理を作り終えたい。