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日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

カスタードプリン再び

2024-09-11 | 作りました

前回作った際のカラメルソースが残っていたので、再びカスタードプリンを作りました。

写真は3つですが、実際は6つ出来ました。

 

はるさん「ウンマッ!!」といい食べてくれる。

かわいい息子です。

 

ここ3日間の夕ご飯の記録

9/9(月)

鶏の味噌漬け

 

ヨシコさんに頂いたおいしいクラフト味噌で、鶏を漬けてみました。

さすがにしっとり柔らかく、上手に出来ていました。

 

9/10(火)

イワシフライ トマトソースにて

 

9/11(水)

鯖の竜田揚げ

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久しぶりのクロックムッシュ

2024-09-08 | ごはん

夕食作りに迷走していたところ、てつさんが

クロックムッシュはどうだ?と。

 

!!!

 

神の一声!

 

バゲットをスライスして作りました。

ベシャメルソースを塗り、ハムを敷き、サンドして再びベシャメルソース。とろけるチーズを載せて焼けば出来上がり!

男子二人は4つ食べていました。

トロうま~

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あゆ姉練

2024-09-07 | カラダづくり

朝が一時期よりは涼しくなってきました。

予備で17㌔走り、あゆ姉さんと師匠の到着を待ちます。

アップジョグ4㌔。

 

本練開始。

400m@”83(3”28/㎞)×7

こらえてこらえて・・・姉さんの後追って。

 

お次は、6000m

当初@4”10~4”15の巡行予定でしたが、途中もう少し出来そう3分台も出て、結果@4”06/㎞

 

良い練習が出来ました。

ダウンジョグ3㌔。

合計34㌔踏めましたとさ。

 

朝は涼しく感じましたが、上がり時刻は30℃ほど。

日差しも照り付け、暑かったです。

走り終わりに3人でシャーベットを食べる時間が何とも幸せ。

苦しく、充実の一日でした。

 

夕ご飯

油淋鶏

カリッと揚げたつもりでしたが、意外にもしっとりしてました・・・

しっとりして柔らかく、これはこれで非常に食べやすくおいしかったです。

 

この後、はるさんの塾送迎へ・・・

2学期に入り、もう一つ講座を増やしたいと言われ。

頑張ってー!

母は応援してる!

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ブルーベリージャムとカスタードプリン

2024-09-06 | 作りました

この夏3度目のブルーベリージャム作り。

一時期の高温と灼熱で自らドライフルーツになろうとしていたブルーベリーですが、先日の台風により気温が下がり、雨も降り、実のなりが良くなってきました。

ジャムも、第2回目よりも良い状態で出来上がり。

 

もう一つ作っていました。

これぞプロテインスイーツ!!

カスタードプリン!!

砂糖は使用していますが、卵と牛乳のみ。

おいしいわぁ~

 

夕ご飯

サーモンクリームコロッケ

 

まだ暑さはありますが、久しぶりにサーモンでのクリームコロッケ。

トロミも上手く出来て、好評でした。

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クラフト味噌

2024-09-05 | その他

きのう、ヨシコさんがお土産にと長野のお味噌を下さいました。

生麴って書いてある。

 

色はちょっとオレンジがかっています。

合わせ味噌だそうです。

 

そんな上質お味噌を使っての夕ご飯。

9/4(水)

台風が去り、再び暑さが戻ってきたので豚の冷しゃぶ。

それのソースにしてみました。

ものすご~く風味豊か。旨味が強い。

 

お味噌汁も優しい仕上がりになって、おいしい。

はるさんに好評でした。

 

9/5(木)

つくねのソースに。

合うわ~

本日のお味噌汁も。

と言いますか、今後しばらくこちらのお味噌を使用させてもらうでしょう。

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梨を求めてドライブ♪

2024-09-03 | 子育て・お出かけ

ヨシコさんと、今年も梨を買いに行く約束をしていました!

今年はヨシコさんの仕事先の方がご贔屓にされている梨園へ。

毎年違う梨園を発掘中。

 

私の中学の校区内なのですが、知らない場所だ~

ナビで進む事、同級生の梨園もあり「○○くんち!こんな竹林のほっそい道の前の、こっから通ってたんだ~!」と発見もあり、驚きつつ、迷いつつ、何とか到着。

やませ果樹園

看板が中にあり、分かりづらかったのだ。

一盛3000円?ん?一つ600円って事??

そりゃあ高すぎやしませんか。

と動揺していると、ヨシコさん

「家庭用ってありませんか~?」

 

!!!

 

ありました!家庭用!

少し傷がついているけれど、自分で食べるならこちらで良い。

さすがヨシコさん~

 

 

梨をゲットした後は、時間早いのでモーニング!

「アニバーサリーカフェ」

去年も同じ流れでした。

 

フリードリンク付き。

当初は卵トーストにしようと考えていたのですが、見ていたらあんバターサンドに惹かれてきました・・・

ホイップクリームをプラスして、1000円ナリ!

 

パンが・・・ふわっふわ!

ちぎりながらホイップを載せて頂く幸せ・・・

ドリンクは、ザクロ酢やアップルジュース、アイスコーヒー、ホットコーヒーと、6杯くらい頂きました。

お腹いっぱいです!

 

息子ら受験の話や、ヨシコさんとこの妹ちゃん達の話、私のランライフの話。

また今度~

 

帰宅後、梨を剥いてみました。

めちゃ甘、瑞々しい事といったら!

高いだけはある。

ですが、去年行った「山萩果樹園」より家庭用でも1000円ほど高かったらしい(私は忘れた)ので、来年は山萩さんでいいかな~

 

夕ご飯

サラダチキン ジェノバソース

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2学期始業式

2024-09-02 | 子育て・自分育て

台風は夜中に通り過ぎ、朝には雨が止みました。

無事に、はるさん2学期始業式を迎える事が出来ました。

良かったです。

 

夕ご飯

ビーフステーキ &トマトライス

 

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ノロノロ台風で・・・

2024-09-01 | 子育て・自分育て

台風、いつ来るの!??

と思いながら1週間?過ごしてる感ある。

 

そのお陰で、はるさんの夏期講習が休校になっちゃったよ!

高額なのに!!!

振替はナシ!との事。

 

夏期講習中の私のナイトランもラストがうやむやに・・・

夏期講習中のお陰でこの夏は大分と走りこんだので、まあいいのかもしれませんが。

夜走るのもキツかったしね。

翌朝の起床がグダグダになるし。

 

この辺りは恐ろしいほどは降っていませんが、車で1時間も行った津市では冠水していたりして、怖いなぁと。

月曜から新学期が無事に始まりますように。

 

土日の夕ご飯

8/31(土)

チキン南蛮。

 

台風で停電になるといけないので、早めのシャワーと夕ご飯にしました。

 

9/1(日)

カジキのカツ。ジェノベーゼソース

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夏休みが終わる・・・

2024-08-30 | 子育て・自分育て

はるさん中3受験生。

 

この夏、家族でどこにも行かなかったな―・・・

キャンプもナシ。

お盆におばあちゃんちに行ったくらい。

あと外食。

 

お友達とも遊んだのは1回。

お誘いさせてもらっても断られるのがオチだものね・・・

 

2学期、体育祭と文化祭が終われば、本当に楽しい行事は全て終わる。

ラストスパートをかけて受験へまっしぐら。

 

頑張れはるさん。

家族も応援してる。

 

夕ご飯

ポテトのジェノベーゼひき肉のっけ。

 

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HOKAデビュー

2024-08-29 | カラダづくり

ホカのシューズ、オシャレで素敵だな。と思っていました。

今まではナイキばかりだったけれど、ちょっと別のメーカーのも履いてみましょう。

2009年フランス生誕の新参メーカー。

色合いが独特。

スピード練習用のシューズです。

重そうに見えるけれど、めちゃ軽い。

ノンカーボンに見えるけれど、カーボンシューズという。

 

レーシングシューズはそれなりに重要視しているけれど、練習用はそこまで。

だいたい履けたら、それでいいのかなと。

シューズより、日頃の過ごし方の方が重要派。

 

オリンピックを目指しているわけではないし、箱根路を走る大学生とも違う。

私のような主婦がどんな素晴らしいシューズを履いたって、彼らのように走れるわけではない。

シンデレラのガラスの靴ではないって事。

でもこのシューズを履いて行ったら、運動公園で知り合ったおっちゃん達に褒められ、あゆ姉さんにも「カワイイや~ん!」て言ってもらえた。

嬉しー!

 

練習一層頑張ります。

靴と一体になれるよう、頑張る。

いっぱいいっぱい走りたい。

どこまでも走り続けたい。

 

夕ご飯

つくねの和風定食

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