前回作った際のカラメルソースが残っていたので、再びカスタードプリンを作りました。
写真は3つですが、実際は6つ出来ました。
はるさん「ウンマッ!!」といい食べてくれる。
かわいい息子です。
ここ3日間の夕ご飯の記録
9/9(月)
鶏の味噌漬け
ヨシコさんに頂いたおいしいクラフト味噌で、鶏を漬けてみました。
さすがにしっとり柔らかく、上手に出来ていました。
9/10(火)
イワシフライ トマトソースにて
9/11(水)
鯖の竜田揚げ
前回作った際のカラメルソースが残っていたので、再びカスタードプリンを作りました。
写真は3つですが、実際は6つ出来ました。
はるさん「ウンマッ!!」といい食べてくれる。
かわいい息子です。
ここ3日間の夕ご飯の記録
9/9(月)
鶏の味噌漬け
ヨシコさんに頂いたおいしいクラフト味噌で、鶏を漬けてみました。
さすがにしっとり柔らかく、上手に出来ていました。
9/10(火)
イワシフライ トマトソースにて
9/11(水)
鯖の竜田揚げ
夕食作りに迷走していたところ、てつさんが
クロックムッシュはどうだ?と。
!!!
神の一声!
バゲットをスライスして作りました。
ベシャメルソースを塗り、ハムを敷き、サンドして再びベシャメルソース。とろけるチーズを載せて焼けば出来上がり!
男子二人は4つ食べていました。
トロうま~
朝が一時期よりは涼しくなってきました。
予備で17㌔走り、あゆ姉さんと師匠の到着を待ちます。
アップジョグ4㌔。
本練開始。
400m@”83(3”28/㎞)×7
こらえてこらえて・・・姉さんの後追って。
お次は、6000m
当初@4”10~4”15の巡行予定でしたが、途中もう少し出来そう3分台も出て、結果@4”06/㎞
良い練習が出来ました。
ダウンジョグ3㌔。
合計34㌔踏めましたとさ。
朝は涼しく感じましたが、上がり時刻は30℃ほど。
日差しも照り付け、暑かったです。
走り終わりに3人でシャーベットを食べる時間が何とも幸せ。
苦しく、充実の一日でした。
夕ご飯
油淋鶏
カリッと揚げたつもりでしたが、意外にもしっとりしてました・・・
しっとりして柔らかく、これはこれで非常に食べやすくおいしかったです。
この後、はるさんの塾送迎へ・・・
2学期に入り、もう一つ講座を増やしたいと言われ。
頑張ってー!
母は応援してる!
この夏3度目のブルーベリージャム作り。
一時期の高温と灼熱で自らドライフルーツになろうとしていたブルーベリーですが、先日の台風により気温が下がり、雨も降り、実のなりが良くなってきました。
ジャムも、第2回目よりも良い状態で出来上がり。
もう一つ作っていました。
これぞプロテインスイーツ!!
カスタードプリン!!
砂糖は使用していますが、卵と牛乳のみ。
おいしいわぁ~
夕ご飯
サーモンクリームコロッケ
まだ暑さはありますが、久しぶりにサーモンでのクリームコロッケ。
トロミも上手く出来て、好評でした。
きのう、ヨシコさんがお土産にと長野のお味噌を下さいました。
生麴って書いてある。
色はちょっとオレンジがかっています。
合わせ味噌だそうです。
そんな上質お味噌を使っての夕ご飯。
9/4(水)
台風が去り、再び暑さが戻ってきたので豚の冷しゃぶ。
それのソースにしてみました。
ものすご~く風味豊か。旨味が強い。
お味噌汁も優しい仕上がりになって、おいしい。
はるさんに好評でした。
9/5(木)
つくねのソースに。
合うわ~
本日のお味噌汁も。
と言いますか、今後しばらくこちらのお味噌を使用させてもらうでしょう。
ヨシコさんと、今年も梨を買いに行く約束をしていました!
今年はヨシコさんの仕事先の方がご贔屓にされている梨園へ。
毎年違う梨園を発掘中。
私の中学の校区内なのですが、知らない場所だ~
ナビで進む事、同級生の梨園もあり「○○くんち!こんな竹林のほっそい道の前の、こっから通ってたんだ~!」と発見もあり、驚きつつ、迷いつつ、何とか到着。
「やませ果樹園」
看板が中にあり、分かりづらかったのだ。
一盛3000円?ん?一つ600円って事??
そりゃあ高すぎやしませんか。
と動揺していると、ヨシコさん
「家庭用ってありませんか~?」
!!!
ありました!家庭用!
少し傷がついているけれど、自分で食べるならこちらで良い。
さすがヨシコさん~
梨をゲットした後は、時間早いのでモーニング!
去年も同じ流れでした。
フリードリンク付き。
当初は卵トーストにしようと考えていたのですが、見ていたらあんバターサンドに惹かれてきました・・・
ホイップクリームをプラスして、1000円ナリ!
パンが・・・ふわっふわ!
ちぎりながらホイップを載せて頂く幸せ・・・
ドリンクは、ザクロ酢やアップルジュース、アイスコーヒー、ホットコーヒーと、6杯くらい頂きました。
お腹いっぱいです!
息子ら受験の話や、ヨシコさんとこの妹ちゃん達の話、私のランライフの話。
また今度~
帰宅後、梨を剥いてみました。
めちゃ甘、瑞々しい事といったら!
高いだけはある。
ですが、去年行った「山萩果樹園」より家庭用でも1000円ほど高かったらしい(私は忘れた)ので、来年は山萩さんでいいかな~
夕ご飯
サラダチキン ジェノバソース
台風は夜中に通り過ぎ、朝には雨が止みました。
無事に、はるさん2学期始業式を迎える事が出来ました。
良かったです。
夕ご飯
ビーフステーキ &トマトライス
台風、いつ来るの!??
と思いながら1週間?過ごしてる感ある。
そのお陰で、はるさんの夏期講習が休校になっちゃったよ!
高額なのに!!!
振替はナシ!との事。
夏期講習中の私のナイトランもラストがうやむやに・・・
夏期講習中のお陰でこの夏は大分と走りこんだので、まあいいのかもしれませんが。
夜走るのもキツかったしね。
翌朝の起床がグダグダになるし。
この辺りは恐ろしいほどは降っていませんが、車で1時間も行った津市では冠水していたりして、怖いなぁと。
月曜から新学期が無事に始まりますように。
土日の夕ご飯
8/31(土)
チキン南蛮。
台風で停電になるといけないので、早めのシャワーと夕ご飯にしました。
9/1(日)
カジキのカツ。ジェノベーゼソース
はるさん中3受験生。
この夏、家族でどこにも行かなかったな―・・・
キャンプもナシ。
お盆におばあちゃんちに行ったくらい。
あと外食。
お友達とも遊んだのは1回。
お誘いさせてもらっても断られるのがオチだものね・・・
2学期、体育祭と文化祭が終われば、本当に楽しい行事は全て終わる。
ラストスパートをかけて受験へまっしぐら。
頑張れはるさん。
家族も応援してる。
夕ご飯
ポテトのジェノベーゼひき肉のっけ。
ホカのシューズ、オシャレで素敵だな。と思っていました。
今まではナイキばかりだったけれど、ちょっと別のメーカーのも履いてみましょう。
2009年フランス生誕の新参メーカー。
色合いが独特。
スピード練習用のシューズです。
重そうに見えるけれど、めちゃ軽い。
ノンカーボンに見えるけれど、カーボンシューズという。
レーシングシューズはそれなりに重要視しているけれど、練習用はそこまで。
だいたい履けたら、それでいいのかなと。
シューズより、日頃の過ごし方の方が重要派。
オリンピックを目指しているわけではないし、箱根路を走る大学生とも違う。
私のような主婦がどんな素晴らしいシューズを履いたって、彼らのように走れるわけではない。
シンデレラのガラスの靴ではないって事。
でもこのシューズを履いて行ったら、運動公園で知り合ったおっちゃん達に褒められ、あゆ姉さんにも「カワイイや~ん!」て言ってもらえた。
嬉しー!
練習一層頑張ります。
靴と一体になれるよう、頑張る。
いっぱいいっぱい走りたい。
どこまでも走り続けたい。
夕ご飯
つくねの和風定食