6年生の遠足、とお庭で夕ご飯

目覚めると晴天！
はるさん6年生、小学校ライフ最後の全校遠足です。

まだ地面は濡れているので靴やお尻が濡れてしまわないか心配でしたが、今日が雨なら遠足は中止だったので晴れて良かった。
本来なら電車に乗り、そこから2～3キロ歩いての公園へ行くはずでしたがコロナのため皆で電車に乗る事がNGになりました。
そんな事で全校生徒で近場（片道3.5キロ）の公園へ。
1年生の子との手つなぎもNG。
グループで円になってのお弁当もNG、おやつ交換ももちろんNG。
たくさんの楽しみがNGな現実ですが、遠足があっただけ良かったかな。

本日のお弁当は洋風仕上げ。

おにぎりを「塩昆布と枝豆」にしたのですが、「崩れやすい」とダメ出しを頂きました。
おいしいけどなぁ。

夕ご飯は、てつさんのリクエストでハンバーガーとの事。（平日ですが連休のてつさん）
バンズから焼きました。

ツヤツヤピカピカのパン。

春の夕方、お庭でごはん。

こんなテーブルです。

ハンバーガーとポテト、サラダたちとコーンスープと言った王道の献立。


ハンバーガーは｛レタス、ハンバーグ、焼き玉ねぎ、チーズ、トマト｝をサンドしました。


そのボリュームにはるさん、ナイスリアクション！


いっただきまーす。


どうやって食べようかな～～？？


うん！おいしい！、とはるさん。

チェーン店よりも私の作ったハンバーガーの方がハンバーグの肉感がいい、と頬張って。
はるさんとてつさんにはハンバーガー二つです。
いつもさわやか過ぎるので、今回はソースをたっぷり塗りました。
お陰で野菜たちのさわやかな感じと、肉とソースの旨味がマッチしていい具合にででたかな、と。

今年も夏にキュウリが出来たら自家製ピクルスと、桃太郎トマトなどもサンドして作ってみたいな。

連休初日、雨

お出かけもできないし、雨だし漏れなく「ステイホーム」。
はるさんの衣替えなどできたし、家族で劇場版アニメなど見たりして、まずまずの一日。

せっかくのGW初日ですから、夕ご飯は凝ったものにしました！

チェコのスヴィチコヴァー。
牛カタマリ肉の出汁とたっぷり野菜を煮てブレンダー。
野菜の甘味と牛肉の風味がと～～ってもおいしいスープです。
それにホイップとベリージャムで味変。
白いパンを添えて頂きます。
私の好きな御馳走スープの一つ。

メインのスープに加え、豆腐サラダやグリーンサラダを準備しました。

翌日は遠足予備日。
延期になっていた遠足なので、晴れるかな？？

遠足延期

本来、本日が遠足でしたが天候が不安定なので延期に。
給食はないのでお弁当持参で学校です。

はるさんのお弁当はきれいに仕上げないといけないので、ちょっと大変だけどテンションが上がります！

いつも朝、てつさんのお弁当を眺めては「給食よりおいしそう。いいな～～」と言います。
野菜がメインだったり、時には茶色い弁当だけど？？
給食でもたくさん好物がある中で、母弁がいいと言ってくれるなんてかわいい息子。

この日はいつもの授業だけどそんな中、弁当がおいしかったと帰ってきました。

明日からてつさん連休に入ります。
その影響で本日の帰宅がチョー早い！！
わが家に来てくれていた子ども達の解散前に、てつさん帰宅！！
クラスメイト達、ウチのトーちゃん見ても何も動じない。見慣れてるものね。

夕ご飯

・とろろご飯
・塩鮭
・卵焼き
・かぼちゃの煮物
・大根の胡麻和え
・焼き豆腐
・人参の塩昆布和え
・茹でキャベツの胡麻味噌
・ブロッコリーとメカブ
・エノキとモズクの酢の物
・玉ねぎとワカメのお味噌汁

はるさん好物の「麦飯とろろ」にしました。

それに卵を合わせて「月見とろろ」。
出汁をた～～ぷり取ったので、風味豊かで◎な出来栄えでした。（自画自賛）

日記、一冊目

はるさんに日記を付けてもらい始めて、一冊目が無事に（？）終わりました。

去年の5/27～今年の4/26、丁度11か月で1冊。
百円ノートに一日3行。

はるさん、国語が今一つ。
読解力も言葉の表現も。
何かいい案はないだろうかと、日記を付ける事を話し合って決めました。

途中、毎日ゲームの事ばかり書くので別の事も書いてもらうように話しました。
その後は夕ご飯の内容をメインで書くように。
夕ご飯の記録ではなくて、どう美味しかったのかを書いてもらう事にしました。

ページに落書きし、くっちゃくちゃで読みずらい頃、字が汚すぎる頃・・・様々経て、読める字で具体的にどうだったのかを書いてくれるように少しずつではありますが、成長していると感じています。

毎日毎日、声がけを私は頑張って、はるさんは書くことを頑張りました。
書き忘れた日は一日もありません。

国語力を伸ばす目的で書き始めましたが、読み返してみると「あの時の出来事、思い」がぶわ～～っと思い出されて、すごく興味深いです。
たったの3行日記なのに、すごい。

去年の5月後半と言えば休校明けで、給食が簡易過ぎて寂しいと感じた事。
暑くなり、キャンプへ行って2日目川遊びしすぎて予定外に昼も過ぎ、食材はすでに空っぽなのでカップ麺を買った事。
お友達とのゲームのやり取りで思い通りにならなくて、悲しかった事。
夕ご飯のコレはこんな風においしかったという内容。

ずっとずっと未来に、読み返してみると今以上に興味深いと思います。
大切に残しておこうと思います。

さて、1冊終了の達成にケーキを作りました。

イチゴのパリブレスト。
はるさんの大好きなカスタードクリームで。

夕ご飯もはるさんの好物、まぐろ。

マグロとメカブのドンブリです。
びんちょう鮪でごめんなさい、キハダとか買えたら良かったんだけど

・マグロとメカブのドンブリ
・大根の胡麻味噌和え
・ジャガイモの赤しそ和え
・冷奴
・セロリとモズクの酢の物
・人参とえのきのサラダ
・キャベツ炒め
・サラダ
・お揚げとワカメのお味噌汁

はるさん、約束のケーキが作られていて、好物のマグロが夕食で、日記を頑張った甲斐があったと大喜び。

「また次のノートも頑張って続ける」と言ってくれました。

国語力が上がるかどうかは実際のところまだ分かりませんが、ひとまず続けてみようと思います。

振り替え休日、撮影でした

はるさん、土曜の授業参観の振り替え休日で月曜ですがお休みでした。
少し前から、一日はるさん留守番で私は撮影かな？
はるさん長い一日になりそう＆お昼を一人で食べるの、大丈夫？寂しくない？
と心配でした。

そんな時、クラスメイトのテッペイ君が午前から遊ぼうと、オウチに招いてくださったのです！
しかも、ランチもみんなで食べにいくとの計画。
神

はるさん、大喜び。

帰宅後話を聞くと、お母さん達にお世話になって、ランチはみんなでマックへ連れて行ってもらったそうです。
みな好きなセットを買って、楽しかったみたい。
そんな中、みんなは基本のセットにナゲットを追加したり、ポテトをサイズアップしたり、サンドをビックマックにしたりしていたとの事。
基本のセットオンリーだったのは、どうやらはるさんだけ。
一番に食べ終わった上、満腹にならなかったと。
「僕もビックマックにすればよかった！」とも言うのです。
数年前までハッピーセットだった人が、今ではビックマック！
男の子は頼もしいな。

こんな楽しい一日にしてもらえて、親子共々持つべきものは友達だな、と改めて実感。
企画して下さったお母さん達、誘ってくれたテッペイ君に感謝です。

私の方は前回までとは違い、とても順調に撮影は進み早めの帰宅が出来ました。
いつもこうだといいけど、なかなか。

夕ご飯

・タコライス
・人参とワカメのスープ
・マッシュ豆腐の赤しそサラダ
・塩昆布のポテトサラダ
・セロリのマリネ
・茹でた大根のサラダ

久々タコライス。

こういったものが食べたくなるという事は、暖かくなってきたんだな、と実感します。
ガパオも食べたいけれど、バジルとミントがまだだから。
ハーブが育ったら、今年も作りたいな。

とにかくお腹が空いていたので、ペロリでした。

モンティクリスト

きのうの撮影は順調で疲れていないと思ったのですが。
やっぱりダメ。
体が重く動かない。
集中力もなく車の運転もできません。
ボキャブラリーも少なく・・・。

家族への夕ご飯も何を作ったら良いのやら？
思考停止。
毎週そんな事になってるな。
そんな時はてつさんに決めてもらいます。

モンティクリストに決まりました。
簡単に言うと「フレンチトーストサンド」。
｛卵液に浸した食パンに好きな物を挟み、焼く｝という、少し工程を踏む料理ですが一つ一つの工程は簡単。
黙々と作業（サンド）していきました。

わが家はホットプレートで焼いて、焼き立てを頂くのが習慣。

サンドは・・・
・とろけるチーズ+ハム多め←これこそが「モンティクリスト」の王道サンド！
・とろけるチーズ+ハム+エッグサラダ
・とろけるチーズ+コーン+マヨ
・クリームチーズ+アボカド+ハム
の4種類を作りました。

他は
・お豆のトマト煮
・アンチョビポテトサラダ
・キャロットラペ
・茹でキャベツの赤しそサラダ
・大根のジェノバソース和え
・枝豆とセロリのオリーブオイルサラダ
・コーンスープ
・サラダ

モンティクリストは表面がサクッと卵液の染込んだパン生地はふわっと、チーズはもちろん溶けて・・・。
頬が落ちます。
食べると元気が沸いてきます。

買い出しはてつさんが行ってくれて材料が揃い、夕ご飯が作れました。
家族の支えなくしては暮らせません。

参観日、撮影でした

例年4月の最終土曜は授業参観。
クラス懇談会もあるし、新たな担任の先生がどのようなお考えの方なのか、授業参観には行きたかったです。
私は撮影を頂いていました。
てつさんも出勤日。

今までこういったケースは、どちらかのおばあちゃんに来てもらっていました。
ですが、はるさんおばあちゃんには来てもらわなくていい、と言います。
「（両親が仕事の時は）ユーマンとこだって、誰も来てなかったよ。」
と、参観日に誰も来ない事がクールに感じるみたい。

数年前までは「誰か来ないと寂しい」と言っていたというのに。

私は帰宅が遅い一件。
夕ご飯は作り置き。

・酢豚
・ブロッコリーの塩昆布和え
・エノキとメカブ
・切干大根の煮物
・かぼちゃの和風サラダ
・茹でキャベツの胡麻和え
・冷奴
・サラダ
・ワカメご飯
・セロリとモズクの酢の物

てつさん帰宅後、自分の弁当箱と自分たち二人の食べ終わった食器を、きちんと洗っておいてくれました。
コマゴマ食器が多くて申し訳なかったです。
はるさんは洗濯物を畳み、片付けておいてくれるし助かります。

卵とじ

ここ2日、帰りが遅かった。
撮影でもいつも以上に気を遣っていました。
そんな翌日は、決まって体が重く思うように動きません。
体と心はつながっていますから、心もしょんぼり。

元気が出なくて、意味もなく涙が。
家族への夕ご飯も何を作ったら良いのやら？

自分の好物にしようと思いました。
卵、卵を食べれば元気が出ると思うのです。

・サーモンの卵とじ
・エッグサラダのオープンサンド
・セロリとえのきのマリネ
・ポテトフライ
・ブロッコリーのジェノバソース和え
・人参の赤しそ和え
・かぼちゃサラダ
・茹でキャベツのサラダ
・切干大根とワカメのスープ
・サラダ
・冷奴

少ない工程でおいしい、卵とじ。

玉ねぎとニンニクを炒めて、サーモンを投入。
火が通ればマヨととろけるチーズ、溶き卵でとじる。
仕上げに刻みパセリを散らし、追いオリーブオイルで完成。

卵のとろふわっとした感じ、大好きです。
この日も、おいしい夕ご飯を食べると、もりもりと元気が沸いてきました。
昼間の自分が嘘みたい。
翌日の撮影も頑張るぞ！

撮影でした

二日連続ロケ。
しかも終了時刻が・・・遅い。
帰宅後がドタバタです。

4/21
はるさん洗濯物を畳み終え、待っていてくれました。
私は、てつさんの帰宅と同じくらいに滑り込み帰宅。
夕ご飯

・ナゲット
・フムス
・パン
・セロリとワカメのマリネ
・茹で大根のサラダ
・人参と塩昆布サラダ
・マッシュ豆腐とアンチョビサラダ
・茹でキャベツの赤しそサラダ
・サラダ
・コーンスープ

はるさん好物ナゲット。

見るなり「わ～～！お母さんのナゲットだぁ！！」と目を輝かせてくれるのです。
我が子のこの様子には、疲れも吹っ飛びます。

そして、この日はフムスをパンに付けて頂きたいと思っていました。

シンプルで、合いますね。
またひよこ豆を買ってきて作ろうかな。

4/22
撮影終了後に家に電話「今から帰るから」と言うとはるさん「え？」
そりゃそうよね、いつもなら帰宅している時間に、今から現場を出発するというのですから。
はるさんの「え？」は「は？何言ってるの？」です・・・・

帰宅はもちろんてつさんよりも遅く、ごめんなさい。
遅くなると道も渋滞するので、スムーズに家には辿り着けません。
最近想定外に帰りが遅くなることが増え、家族にお腹を空かせて待たせてしまっています。

・シンガポールチキンライス
・ポテトの赤しそサラダ
・焼き豆腐
・野菜のフリット
・茹でキャベツのマリネ
・セロリのジェノバソース和え
・ワカメスープ

食後は、きのうも今日もてつさんが食器を洗っておいてくれると申し出てくれましたが、それでは申し訳ないので自分が洗いました。
はるさんもお手伝いしてくれるし、本当に助かります。

お庭の花

お庭の花が一斉に満開を迎えています。

キモッコウ。

輝いています。

爽やかなブルー

ツルニチニチソウ。


わが家の玄関のシンボルツリー、ハナミズキ。

青空にピンクが映えます。

白くてポンポンかわいい

コデマリ。


そして、可憐な花は・・・

ブルーベリー。
咲いた分全部受粉して～！と思ってしまう私です。


例年は3月下旬から5月にかけてお庭の花は徐々に咲いてくれるのですが、今年は一気に咲きました。
わが家のお庭の一番いい時期を迎えています。

夕ご飯

・ぶりの照り焼き
・エノキとメカブ
・セロリとモズクの酢の物
・卵焼き
・茹でキャベツの胡麻味噌掛け
・焼き豆腐と玉ねぎの煮物
・大根と人参のかき揚げ
・お揚げとワカメのお味噌汁
・レタスのサラダ

ちょっと今日は品数が少なかったかな？
でもお腹はいっぱいになりました。