今週、奇跡的に今日だけ撮影が入っていませんでした。
そんな事でせっかくなのでケーキを焼きました。
初めて作った「かぼちゃのチーズケーキ」。
デコレーションは自分で考えて飾ってみました。
コウモリと
オバケが
ポイントでしょうか。
帰宅したはるさん、ケーキを見てとっても喜んでくれてうれしいばかり。
デザートに頂きましたが、濃厚でおいしかったです♡
夕ごはんのメインは
かぼちゃのミートパイ。
こういうルックスにはるさんナイスリアクション。
かぼちゃの他、挽肉はもちろん、人参、大根、玉ねぎ、シメジが入っています。
野菜がたっぷりで、薄味、優しい味にできていました。
プレートは
・カボチャとクリームチーズの生ハム巻き
・カボチャと豆腐、安納芋のキッシュ
・フライドパンプキンのマリネ
・かぼちゃのコロッケ
・カボチャとくるみのサラダ
・レタスと畑のハーブのサラダ トマト
・かぼちゃのスープ
サラダのチャームポイントは…オバケ!
こんな感じのかぼちゃ祭りで・・・
テーブル全貌。
はるさん、まずは大すきキッシュから!
「おいしい おいしい」と、ミートパイやキッシュを筆頭に次々と平らげてくれました!
うれしい。
私的にはシンプルにスープが一番おいしかったかな。
味付けはお塩だけだから。
データ整理せねばならないので、目覚め一番からカボチャを大量に蒸して。
登校前にスープをはるさんと一緒にミキサーして完成。
段取り良く、どんどん仕上がっていく様子は気持ちが良かったです。
はるさん赤ちゃん時代のように「ハロウィンパーティ」はできないけれど、できる限りの「ハロウィン」のお祭りは出来たかと。
そしてデータ処理もだいたい目安通り進みました。
明日からはまた4連投。
内容的に…この秋の山場かと。
自分を見失わないように、精一杯やるだけ。
そんな事でせっかくなのでケーキを焼きました。
初めて作った「かぼちゃのチーズケーキ」。
デコレーションは自分で考えて飾ってみました。
コウモリと
オバケが
ポイントでしょうか。
帰宅したはるさん、ケーキを見てとっても喜んでくれてうれしいばかり。
デザートに頂きましたが、濃厚でおいしかったです♡
夕ごはんのメインは
かぼちゃのミートパイ。
こういうルックスにはるさんナイスリアクション。
かぼちゃの他、挽肉はもちろん、人参、大根、玉ねぎ、シメジが入っています。
野菜がたっぷりで、薄味、優しい味にできていました。
プレートは
・カボチャとクリームチーズの生ハム巻き
・カボチャと豆腐、安納芋のキッシュ
・フライドパンプキンのマリネ
・かぼちゃのコロッケ
・カボチャとくるみのサラダ
・レタスと畑のハーブのサラダ トマト
・かぼちゃのスープ
サラダのチャームポイントは…オバケ!
こんな感じのかぼちゃ祭りで・・・
テーブル全貌。
はるさん、まずは大すきキッシュから!
「おいしい おいしい」と、ミートパイやキッシュを筆頭に次々と平らげてくれました!
うれしい。
私的にはシンプルにスープが一番おいしかったかな。
味付けはお塩だけだから。
データ整理せねばならないので、目覚め一番からカボチャを大量に蒸して。
登校前にスープをはるさんと一緒にミキサーして完成。
段取り良く、どんどん仕上がっていく様子は気持ちが良かったです。
はるさん赤ちゃん時代のように「ハロウィンパーティ」はできないけれど、できる限りの「ハロウィン」のお祭りは出来たかと。
そしてデータ処理もだいたい目安通り進みました。
明日からはまた4連投。
内容的に…この秋の山場かと。
自分を見失わないように、精一杯やるだけ。