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日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

大晦日は20キロラン

2022-12-31 | カラダづくり

悩みの腰痛、日々少しずつ改善にむかっています。

ここ3日、ジョグからランへ昇格。

少しずつ走れるようになってきました。

 

5日前はのんびり走るのすら、呼吸は浅く苦しく、(呼吸の)仕方も速く走る方法も忘れてしまったようで途方に暮れていました。

その5日後の今日、以前のスピードと呼吸を思い出し、20キロ走れた。

嬉しい。

去年の12月は30キロ走れていましたが、今年はこの通り、まだ。

仕方がないです。

来月以降、ひとまずは30キロを目標に。

・・・こうやって30キロと言う目標が立てられただけ、数日前の私よりずっといい。

 

腰痛で困っている間に体重と体脂肪が増え、こちらもせつない悩みの種でしたが、ここ数日のランの取り組みにより従来の予定通りに絞れてきました。

山あり谷ありのフルマラソン挑戦。

まずまずな形で、大晦日を迎えられています。

来年も腰を気に掛けながら、何とか頑張っていきたいです。

 

夕ご飯

年越しそばは鴨そば。

白いハンペンみたいなのは卵。

上手い具合に半熟になっていておいしかった。

 

 

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おせち料理作り②

2022-12-31 | 季節

大晦日。

おせち料理作りも大詰め。

今日は日持ちしないものを作ったり、きのう作った物をカットしたり、完成形にしたり。

 

なます。

 

伊達巻。

 

ブリの照り焼き

 

などを作り

エビの旨煮を串に刺して完成形。

 

きんとん。

 

かまぼこの

飾り切り。

 

鶏の八幡巻きと

 

牛肉のゴボウ巻きを

カットしました。

 

洗い物がた~~くさん!出ましたが、達成感ハンパない。

今年も頑張りました!

楽しかったです。

家族よ、ありがとう。

 

はるさん冬休みの宿題で、「おせち料理を15種類調べる」という課題が出ました。

写真に撮って、アイパットにまとめて提出なのですが・・・15種類って多くない??

私のおせち料理、15種類あるかな?と心配しましたが、何とか15種類ありました!

良かった良かった。

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おせち料理作り①

2022-12-30 | 季節

年の瀬。

おせち料理作りに取り掛かりました。

今日作った分。

 

黒豆。

昨晩水に戻しておいて、今朝から煮ていました。

 

花レンコンと、梅人参、六方切り里芋。

 

炊飯器で作ったのは

牛肉のゴボウ巻きと鶏の八幡巻き。

それから、初めて昆布巻きも炊飯器で作ってみました。

かんぴょうが、もろもろになってしまいました。

 

そして、綱コンニャク。

煮汁はまだある。

明日、しっかり煮て、味を染込ませたい。

 

さっと煮たのはエビの旨煮。

 

田作り。

 

頑張ったのは、きんとんのサツマイモの裏ごし。

腕がきつかった・・・

そして黄色いのはかぼちゃの寒天。

もう寒天は作るのをやめようかと思いましたが、はるさんが「あれ(かぼちゃの寒天)好き~、作って!」と言ってくれたので作りました。

 

夕ご飯は、飾り切りなどで出た野菜のハンパものを使って・・・

カルボナーラご飯。

 

と、里芋をマッシュしてミートソースを乗せたグラタン。

 

たくさん出来た花レンコンを

さっそくコンソメスープに。

かわいいな。

 

おせち料理は明日、完成です。

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多度大社へお礼参り

2022-12-29 | 子育て・お出かけ

今年も、多度大社へお礼参りへ。

今年も無事に一年が終われます。

 

はるさんは、コロナの収束とウクライナの戦争終結のお願いをしたそうです。

私は今年一年の無事のお礼と、腰が早く善くなるように、お願いしました。あと色々・・・

 

川に降りました。

 

落ち葉が、澄んだ水にとってもきれい。

天然のハーバリウム。

 

白馬に餌をあげて、帰路。

次回は初詣で参拝させてもらおうと思います。

 

夕ご飯

チキンのポテトガレット。

 

じゃが芋が収穫できたばかりなので、おいしい時にたくさん食べておきたいです。

千切りポテトをチキンに絡めて、ぎゅっと丸めてフライ。

ポテトがザクザク、チキンはしっとりでおいしいヤツ。

クリーミィマッシュポテトも作りました。

 

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ジャガイモ収穫

2022-12-28 | お庭

比較的暖かい日になったので、夫婦でお庭のお手入れ。

先日の雪でジャガイモの葉が、完全に霜枯れてしまったのでこの際収穫。

あんまりたくさんとれませんでした。

毎年冬収穫はとれる量がすくない。

やっぱり夏収穫の方がたくさんできます。

 

そしてついに、ピーマンを片付けました。

こんな年末までピーマンが実っていたなんて、今年が初めて。

そのくらい今年の秋は暖かかった。

 

夕ご飯

モンティクリスト

ホットプレートで焼き焼き。

エッグサラダととろけるチーズ、ハムのサンド。

熱々、とろりでおいしいです。

 

サラダプレート

大根と人参のコンソメ煮、白菜のクリームスープ、グリル野菜など。

 

収穫したてのジャガイモを、早速フライにしました。

お芋の味がとってもおいしい。

しかもなめらか。

 

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「前途多難」とは

2022-12-27 | カラダづくり

はるさん冬休みの宿題のうち、漢字ノートで「途」が出てきたよう。

使用例「途中」これは意味わかる。

四字熟語で「前途多難」。

どういう意味?と尋ねてきました。

 

「先々の見通しが立たず、行く末大変困難な事!!!

今のお母さんの状況!

一時期よりはいいけれど腰の具合が今一つだし、苦しくて速くも長い距離も走れない。

もうどうするの。ウィメンズマラソンまで間に合わないかもしれない!

もし間に合わすなら、どうしたらいいの。

この先、大変だよ。

そんな状況の事!

分かった!?」

「う、うん。よく分かった。分かったよ。」

あまりにも分かりやすい例えだわね。

 

きのうのジョグ。

お腹に鉛が入っているように重く、肺は詰まっているように呼吸が浅く、ジョグでも苦しい。

体は温まるどころか、ペースが遅すぎて冷えきってくる。

苦しくて止まり、止まるとさらに冷えて、手先の感覚はなし。もうやめたい。幾度もそう思いました。

のんびり長く走りたかったのですが、5”30ペースでも内臓・呼吸が苦しく13キロでアウト。

帰宅後は恐ろしいほどの体の冷えで動けなくなり→元気もなくなり、何だかなぁの一日でした。

「泣いてるの?」とはるさんに心配され

「ううん、寒くて鼻水が止まらないだけ」

 

今日は。

きのうよりは体が軽い。ですがやはり呼吸が浅い。

ゆっくり走って、止まらずに20キロ。

腰痛以降、初めての20キロ走でした。

速く走る感覚(遅いけど)をさっぱり忘れてしまい涙、ですが腰と相談しながらジョグでいいので距離を伸ばしていきたい。

私にとって、恐ろしいのはやっぱり「距離」。

 

今シーズンは頑張ろうと、暑さの残る秋も撮影の合間を縫いながら走るの続けてきました。

ウィメンズマラソンまであと3か月を切っています。

間に合わないかもしれないけれど、出来る事から頑張っていくよ。

ジョグ後も体のケア。

ストレッチやりました。

 

今、濃い霧の中にいる感じ。前方が見えない。

家族よ、私の行く末をどうか見届けておくれ。

 

夕ご飯

牡蠣と豚の鍋。

てつさん仕事納めだったので、牡蠣鍋がいいとリクエスト。

色々入るとお出汁がおいしくなるから豚も投入。

とろとろ白菜がいい役です。

 

てつさん「今年も一年間、無事に仕事ができました。ありがとう。」と言って、ケーキを手にして帰宅。

私には洋ナシのタルトを選んできてくれました。

シャリシャリの食感がおいしい。

ごちそう様です。

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今年最後の弁当作り

2022-12-26 | ごはん

てつさん、明日が仕事納めで昼食にスペシャル弁当が選べるとの事。

なので今日が私の年内最後の弁当作り。

というのに、、キャベツとソーセージのカレー風味炒め。

あら~。

と言うと、ソーセージ好きなはるさん「何かアカンの?」と。

ダメじゃないみたい。救いの言葉をありがとう。

はるさんもこのお弁当が良かったかな。

あなたのお昼は、冬休みなので普通に麺。

 

夕ご飯

クリスマスが終われば、基本「鍋」。

今日は麻婆豆腐。熱々グツグツ。

辛ウマでした。

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メリークリスマス

2022-12-25 | 子育て・イベント

はるさんワクチン接種2日後、もう体調はいいようです。

レクちゃんと楽しそうに遊んでいました。

 

てつさんは、昨日私が贈ったランニングウェアを着て「どうや!?」とファッションショー。

そしてジョギングへ出発。私も大分腰が治ってきたので、ジョギング10キロ。7割ロード(アスファルト)で走ってみました。

途中冷たい雨が降ったりもしたけれど、走ってると何とかなる。

 

夕ご飯

ピザ。

シーフードとソーセージ。

昨日はローストチキン、本日はピザ。

クリスマスの王道メニューを制覇した感じ。

 

他は、キッシュの残りや野菜のトマト煮、ニンジンのアンチョビサラダなど。

そしてローストビーフなどのおつまみ系。

 

シーフードピザが思いのほかおいしくて食べ過ぎ。

 

今年もの残すところあと1週間、クリスマスを過ぎると早い早い。

 

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ホワイト・クリスマスイヴ

2022-12-24 | 子育て・イベント

目覚めると、降雪。

寒いわこりゃぁ~

 

冬季休業初日は雪。

ホワイトクリスマスイヴになるなんて、はるさん産まれて初めてかな?

喜んで起きてきました。

アドベントカレンダーには、全て飾りが揃いました。

 

クリスマスケーキを作りました。

「雪で遊ぶ3人(我が家)」←てつさん命名。ホワイトクリスマスイヴですからね!

 

灯りをともして・・

人型クッキーの間にしか立てるところがなく、ロウソクが(雪に)埋もれています。

 

はるさん、ふぅ~ふ・・・!

きのう3日目のワクチンを打ったはるさん、発熱はないのですがやっぱり倦怠感があるとの事。

私もまだ腕痛いものね。(打ってもう4日目・・)

のんびり過ごしてもらう事にしました。

 

夕ご飯は、ローストチキン!

てつさんのリクエストで、久々・・・たぶん10年ぶりくらいに作りました!

その10年くらい前に作った時は、まだはるさん手羽元だったものね。写真がある。

他は、シーフードのトマトソースペンネと、海老のビスク(スープ)です。

このために、お腹を空かせていました!

 

そして、いつものキッシュ。

 

おつまみ達。

ローストビーフ、カマンベール、イチゴな生ハムピック、合鴨、オリーブ。

 

寒いのでテレビ前の電気カーペットに集合。

蛍光灯の味気ない光での写真笑

パンも焼きました。

 

乾杯です!

嬉しそうなはるさん、メリークリスマス!

チキンは食べきれないかな、と思いましたが完食。お腹いっぱい。

もう私はデザートは食べられないよ、と言うと、はるさんとてつさんはクリスマスケーキも。

すごい食欲。

 

はるさんへのクリスマスプレゼントは、リクエストにより先週の「すずめの戸締り」の映画でしたが、やっぱり今日も用意。

ゲームのプリペイドカードと、調子の悪かったプロコンの2台目。

 

私からてつさんへは、ランニングウェア一式。

明日はそれを着て走るそうです。

雪が降らないといいね。

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終業式

2022-12-23 | 子育て・自分育て

はるさん2学期の終業式。

世間様は「クリスマス・イヴイヴ」というらしいですが・・。

アドベントカレンダーも、飾りはあと一つ。

 

終業式なので頑張ったはるさんへ、大好きなマドレーヌを作りました。

クリスマスも意識してクリスマスモチーフのクッキーを飾り、アラザンをちりばめてみました。

はるさんの好きなチーズ風味のマドレーヌを焼き、クリームチーズのクリームを絞りました。

 

帰宅すると

「んんん??いい匂いがする~~!さてはケーキ焼いたな~」

という息子、かわいいです。

 

夕ご飯も、労いの気持ちを込めたメニューにしました。

ミートパイ。

他は、寒いので野菜のコンソメ煮兼スープなど。

 

ミートパイは好評。

2学期も頑張ってくれました。

毎日ありがとう。

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