お友達のヨシコさんが、少し前にバターナッツかぼちゃを下さいました。
仕事先の方が下さったそうで、私にもおすそ分けとの事💓
嬉しい!
で、満を持して、ハロウィンに調理してみようと。
中は、オレンジ色がかった山吹色。
メインは、鶏手羽元とエビフライ、ソーセージ。
かぼちゃは、グラタンとパンプキンサラダと、スープ。
その見事なオレンジ色!
繊維質が少ないのかな?スープにしても裏ごししなくて大丈夫だった。
そして、ペースト状のかぼちゃをクリームに混ぜて、市販のロールケーキにデコレーション。
チョコペンで、コウモリと蜘蛛の巣を作ってみました。
はるさんが、料理もケーキもかぼちゃに喜んで、おいしいと褒めてくれたから嬉しかった。
ヨシコさん、おいしいかぼちゃをありがとう。
以前はケーキも作っていたのに、ここ最近ケーキといえば休日のホットケーキくらい。
まともなスイーツ作りは出来ていません。
パンも焼いてない。
もう何もできてない。
撮影あったけど、走った。時は真っ暗。足元が見えないから恐怖です。
で、月間走行距離500キロ超えた。
この必死な主婦。笑える
11月も走ろう。