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日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

はやてくん親子とパン作り

2014-05-31 | 子育て・自分育て
待ちに待った、はやてくん親子とパンを作れる日がやってきました!!

今日は特に楽しかったので、写真は多めにアップ♪
一次発酵まで済ませておき、成形から。
基本のバターロールパンの生地で。

かわいい親子ショットが撮れました☆ ←自画自賛・・・・・

成形☆完了
 
はやてくん              はるさん

二次発酵が終わり、今度は卵塗りの工程です。
卵はうまく割れるかな?
 
はやてくん                 はるさん
スゴイ!
二人とも黄身はきれい、カラも混入せず、上手に上手に割れました!!

刷毛でやさしく塗ります。

こちらも上手に塗れていました。

二次発酵、卵液塗り後。
 
はやてくん作              はるさん作

できた!

いいにお~~い。

はやてくん作              はるさん作 
 
個性がでますね~

いただきます。をして

いざ実食。

まず最初に自作のパンに手が伸びた事は本当に嬉しかったです。

想像通りの反応です。
焼き色は甘かったけど、ふんわり香り豊かなおいしいバターパンができていました。
はるさんもはやてくんもたくさん食べていました。

本日のランチは・・・
「パンに合う&野菜いっぱい」を心がけ、一発メニュー。

・煮込みハンバーグ(玉ねぎ、筍、大根、ニンジン、えのき、かぼちゃ、じゃが芋、ブロッコリー、トマト)
・玉ねぎのミルクスープ

サラダは・・

春野菜のニース風サラダ
(レタス、オイルサーディン、そら豆、茹で卵、オリーブ、かぼちゃ、じゃがいも、トマト、筍)
ドレッシングは、チーズとニンニク風味のシーザーをイメージして作りました。

午後・・パン作り第二段。

今度はおやつ用にメロンパン。

レーズンも入れましたよ。


二次発酵と焼成の時間に・・
お庭にてどろ遊び!

これがまたすごかった!
服も靴もどろっどろ。
今日は暑い日になったので、水遊びも楽しかったみたい。
楽しい思い出です。

またまた・・できました!

二人して変顔。

不格好だけど

子供が作ったカワイイカタチのメロンパンです。

さて

デザートタイムです。

出来たてアツアツのメロンパンと、はやてくんママがお気遣いくださった果物たち。

メロン、チェリー、キウイ。
それにアイス。
アイスを塗って食べるとメロンパンもおいしいかな、と。
ドリンクはアイスカプチーノに。

それに、クリームも作っておきました。

カスタードクリームとクリームチーズのソース。
メロンパンに塗って食べたら、一層おいしかったです。

この二人、本当に気が合うようで一緒の行動を取るのです。

見ていて微笑ましい。

赤ちゃん時代からのお友達、はやてくん。
保育園でできたお友達とはやっぱり違うようです。
はやて君ママから「パンを子どもと作ってみたい」と連絡をもらったのは、まだ寒い時期でした。
この連絡を頂いた時、私が撮影で一番落ち込んでいた時期だったので気持ちがパッと明るくなったのを覚えています。
それから慌ただしく土日が過ぎていき、ようやく本日パンを作れる日がやってきました。
おいしくできていたし、子は喜んでくれたし、充実した一日でした。
当時、落ち込んでいた私の気持ちを救ってくれたのは、はやてくんママなので、感謝の気持ちを込めてお土産を作っておきました。

・ごはん入りパン
・しっとり白パン
パンも少しの工夫で色々変化が楽しめるので、食べ比べには面白いかな、と。

最後に記念に写真を撮っておきました。

わたし、はやてくん、はるさん、はやてくんママ

はやてくん、&ママ、はるさん、充実の一日をありがとうございました。
感謝です。
明日の撮影も頑張れそうで・・・文字通り頑張ってきます。


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はるさん入園2ヶ月

2014-05-30 | 子育て・自分育て
保育園に入って2ヶ月近くたちました。

泣く事も嫌がる事もなく、毎日楽しそうに通ってくれています。

お友達もできています。
お迎えに行くと毎日特定の男の子と遊んでおり、自宅でも数名の名前を話してくれます。

先生によると、はるさんが困っていると周りの子どもたちが助けてくださるそうなのです。
給食も自分でいち早く食べ、おかわりしているらしい。
はるさん、先生に注意された事、教えてもらった事は一回で理解し、行動に移しているとの事。

・・・良い話すぎてホントかいな?と思ってしまいます。
が、先生も嘘は話さないでしょうか。

自宅では全くの別人なんですもん。
私たち両親のお願いは全く聞かない。
まるで聞こえていないかのような。
食事はお話ばかりして全然食べ進んでいきません。
朝食に40分、夕食は1時間強かかっています。

保育園で頑張っているので、その反動なのかな。

きのうはバラ園に行き、楽しかった様子。
ルールに乗っ取った遊びは、まだはるさんには分かっていません。
ピアニカも吹けません。
どれもこれも、はるさんらしい毎日です。

相変わらず絵本は大好きで、家では毎日読んでとせがまれています。

入園して約2ヶ月、わが子の成長を感じます。

ここ3日間の夕食
28日

・肉じゃが(牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、コンニャク)
・モズクとわかめの酢の物
・冷奴
・不断草の塩昆布和え
・レタスのサラダ トマト、かぼちゃ
・えのきと大根のお味噌汁

はるさんにコンニャクが好評でした。

きのう29日の夕食

・豆腐のコロッケ(豆腐、ヒジキ、春菊、切り干し大根)
・春雨と海苔のサラダ
・じゃが芋と塩昆布和え
・かぼちゃのゴマ和え
・レタスのサラダ
・えのきとワカメ、玉ねぎのお味噌汁
・五目豆(豆、人参、コンニャク、高野豆腐、昆布)

急に暑くなり私は食欲がなくなってしまいました。
そんな事で写真ははるさんのプレートです。

今日の夕食
破竹(はちく・筍の事)をたくさんもらいました。

・破竹の中華風炊き込みご飯(筍ごはんです)
・肉団子のスープ(肉団子、わかめ、玉ねぎ、えのき、破竹)
・五目豆(きのうの)
・豆腐のコロッケ(きのうの)
・カボチャサラダ
・春雨の酢の物
・レタスのサラダ トマト

中華風の炊き込みご飯になるよう、オイスターソースで味付けしました。
はるさんに好評でした。


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かりんちゃんちへお邪魔しました

2014-05-27 | 子育て・自分育て
高校時代からお友達でいてくれるjyuruちゃん(かりんちゃんママ)がお家へ招いてくれました。
akiyoちゃん親子ともご一緒できます!

そんな事で作ったスイーツです。
イチゴのムース。

下から・・クリームチーズのムース→イチゴのムース→イチゴのゼリー→クッキーをトッピング。
フレッシュイチゴから作ってみました。

まだ、引っ越しのお祝いを渡していなかったので・・

キッシュを作りました。
野菜のキッシュです。

さてさて、jyuruちゃんが用意してくれださったお料理は・・

ラザニア!
おいしすぎていっぱいいっぱい頂きました。
私が一番頂いてました・・。ありがとう。

ピザ

マルガリータ/クワトロ?かな。
この後、二枚目も出してくださり、トマト&ウインナー/コーンでした。
とっても食べたかったのですが、私は満腹で二枚目は食べられず・・残念!

生&温野菜のサラダ

そら豆が季節感いっぱいで、いろどりもキレイ。

それに・・

おにぎり、とakiyoちゃんが作ってくれたミニアメリカンドッグです。

jyuruちゃんはスープも準備してくださいました。

みんな大好き、コーンスープ。
はるさんももちろん好物。

盛り付けると

こんな感じになりました。
あれもこれも、全部おいし~~い!

はるさんは・・

好物ばかりなので、いっぱいいっぱい・・・誰よりもモリモリ食べていました。
私も食べすぎました。おいしかったんですから、いいのです=3

食後は子ども部屋で遊ばせてもらいました。
ひかりのきれいなお部屋です。

同じ年中さんの、かりんちゃんと。
さすが同じ学年だけあってか、上手に遊べていました。

akiyoちゃんの子、シゲくん3歳半。

一番元気、わんぱくです!

下の子たち
↓jyuruちゃんの子、かんなちゃん1歳4か月。 笑顔もかわいい。
 
akiyoちゃんの子、サキちゃん1歳半。↑すでに美少女。

やっぱり子ども二人はうらやましいです。
はるさんに申し訳なく思う気持ちがありますが、仕方のない事。
私は撮影を頑張っていくしかないです。

さて、おやつの時間。
jyuruちゃんはデザートも作ってくれていました。

フルーツポンチ。
久しぶりでなつかしく、とてもおいしかったです。
それに、私が持参したイチゴのムースも食べてもらいました。

いつもながらおいしいお料理とおもてなしをしてくれるjyuruちゃん。
気配り上手でステキな女性akiyoちゃん。
変わらず、すてきなお二人です。私はこうなりたい。

日々の(撮影の)辛さから解放され、心底癒されました。
子どもの存在はやっぱりいいものです。
それから、お友達でいてくれる二人に、何よりも感謝です。

いつもありがとう。
これからも仲よくしてください。













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誕生日を迎えました

2014-05-26 | その他
はるさん、今朝目覚めた第一声が「きょう、おかあさんのおたんじょうびだよね!?」でした。
4歳・・・すごい。←親ばか。
親の誕生日まで覚えてくれるんですね!

そんな事で、自分のため?家族が喜ぶケーキを作りました。

いたってシンプルなイチゴのデコレーションケーキ。

はるさん、身支度しながら
「きょうは、ほいくえんおやすみして、おかあさんのハッピーバースデーするの。」
と言ってくれました。
・・・うぅ~~ん、わが子ながらカワイイ事言ってくれる、と思ってしまいました。←親ばか。

久しぶりに

「ごはん入りパン」を作りました。

てつさんが早めに帰宅してくれるというので、オトウサンを待って家族で夕食を囲むことにしました。
夕飯は

メイン
・お肉
・野菜のソテー(トマト、玉ねぎ、エリンギ、じゃが芋、人参、大根)
・レタスのサラダ
・ごはん入りパン

それにサラダプレートは

・カナッペ三種{トマト・アボカド・オリーブオイル・塩コショウ}
       {エノキのソテー、ニンニク、クリームチーズ}
       {トマトのオリーブオイルマリネ}
・カボチャとクリームチーズのサラダ
・野菜入りオムレツ茶巾
・ミニトマトのマリネ

スープ

・そら豆のポタージュ
実家の畑で取れたそら豆をもらいました。
春~初夏の味、そら豆。
独特のおいしさです。
はるさんに大好評のスープが出来上がりました。

食後にはケーキにロウソクを灯し・・

はるさんが4本灯すと言うのでそうしました。
キャンドルの本数と年齢との意味合いは皆無です。

ハッピーバースデーの

お歌を歌ってくれました。

その後、てつさんがプレゼントをくれました。
今朝、はるさんが「オカアサンに、ふく、かってあるんだ」とうっかり言ってしまい、私もてつさんも苦笑いするしかありませんで・・。
子どもっておもしろい。

今の頭の中は撮影ばかりで、今年は自分の誕生日はどうでもよくなっていました。
ですが、はるさんが「オカアサンのハッピーバースデーするから・・」と何度も何度も言ってくれたので、こればかりは心底嬉しかったです。
やっぱり子どもっていいですね。

撮影は・・・もう少しで軌道に乗れるかな。
考えるとぼちぼち撮影を頂けているので、それだけでも良い状態かと感じています。
後悔のない良い一年にしたいです。

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撮影でした

2014-05-25 | しごと
てつさんが「fukuちゃんのお誕生日のお祝いをしようと思うんだ」と、しばらく前に言ってくれました。
ですが、すでに仕事です。

大きな神社の、研修の最終段階まできたと思います。
ホントなんて決まりが多く、厳しい事・・・。
今まで経験してきた神社とはまるで力が違います。
神殿の決まりだけでなく、その式場のカメラマンになるという事なので、全体を通しての裏の事(流れ?)についても理解していなければなりません。
覚える事が多くて・・・

婚礼の仕事は「気配りと配慮」これにつきますね。
専門用語も多いし、禁止用語も多い。さらに関わる人たちも多い。
人としての深みを与えてくれる、遣り甲斐ある仕事だと感じています。

夢は、まだ道半ばにも達していません。
器用にはできない私ですが、いつかは達成させてみたい。
小さな失敗を乗り越えながら、少しずつ成長していきたいと思っています。


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撮影でした

2014-05-24 | しごと
帰宅後は・・・お風呂に入るのも、夕飯を食べるのも(昼ごはん食べてないにも関わらず)面倒に感じます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ほとんど褒められることはありません。
頂く多くは注意ごと。
それは、私が恐れるあまりに今までとは違う事をしてしまい、それに対するものだったり。
自分の好み(こうした方がきれいに撮れる、という私のこだわり)を優先させてきた事によるものだったり。
ようは全体が見えていない、と言う事につながっていきます。

臨機応変に動く事ができ、特に今は全体を通してスムーズにまとめる事がプロなのかな、と感じています。
写真で納得させてはいけない。
今日、改めて感じました。

新しい環境に身を置きはじめて、今までやってきたことを土台にしながらも
ある部分はいったんリセットし、新しい考えを取り入れ自分のものにしたいと努めています。
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座布団カバー

2014-05-23 | 作りました
せっせと座布団カバーを作りました。

ずっと気になっていた事なので、できて一つスッキリしました。

裏部分はボタンで留める事に。

ここ数日体調がすぐれず、安静に過ごさねばならずお裁縫をしていました。
体調が・・と言っても撮影となれば行くしかないのですけれどね。
穴をあける事はできません。

夕飯

・生姜風味の鶏ハム
・鶏ハムの煮汁で炊飯したコーンとお豆のゴハン
・茹でキャベツと塩昆布のゴマ油和え
・ヒジキ入り中華ポテトサラダ
・卵焼き
・大根の胡麻和え
・レタスのサラダ トマト、かぼちゃ、にんじん
・春雨とわかめの酢の物
・えのきと豆腐、玉ねぎの中華スープ

私は、全部は食べられず残しました・・・
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もうすぐ誕生日

2014-05-22 | 思うこと
今月下旬には自分の誕生日を迎えます。

数年前からこの日が、うれしいのか否か・・・

毎年毎年いろいろ考えます。
今年は。
子育て専念中とはまた違った方々に出会う機会が増えてきました。
そこで様々言われます。
年齢の事を。

半年前から新たな分野の撮影をスタートする事ができ、できたはいいけどカルチャーショックがいっぱい。
今までずっと同じ会社にお世話になってきました。
その会社の事・撮影しか知りません。
新しい撮影のため、知らない事が多すぎました。この年齢なのに。

様々な人の撮影にご一緒させていただく機会が増え、技術面、精神面、どちらも自分で試してみて、良ければ取り入れていきたいと思っています。
もちろん今までの撮影の事でも。
それなのに・・
「もうその歳なら技術面で教える事はない。20代そこそこじゃあるまいし。
今までやってきたようにやればいい。」

他には
「その歳でしょ、もっと上手く立ち回りなよ。」
年齢の割に対人面での要領が悪いと言われました。
私は上手く立ち回れたから、トラブルもなくずっと同じ会社で続けてこれたのかと思っていました。
勘違いだったようです。

様々ご意見を頂けて、感じるものを自分の中に取り入れて成長していきたいです。
いくつになっても「素直な気持ち」忘れないでいきたい。

日々勉強。
もうすぐ一つ歳が大きくなります。

夕飯
本来、撮影のはずでしたので事前に作っておいた一発メニュー。
ですが先方の都合により延期・・・

・すき焼き風の色々どんぶり(玉ねぎ、大根、ニンジン、えのき、キャベツ、鶏ひき肉、お豆)
・モズクとわかめの酢の物
・レタスのサラダ トマト、かぼちゃ
・豆腐とわかめのお味噌汁

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ちいさなオフィス化計画

2014-05-20 | しごと
最近、パソコン周りを少しばかりオフィス使用にまとめています。

文具はお気に入りのペン立てに。
引き出しの中には、かわいいマスキングテープや計算機、名刺ケースなど・・。
上のトレーには切手を。

請求書のハンコも用意しました。

プリンターの横には

撮影させてもらったサンプル写真集。
便箋と封筒系数種類。
請求書やデータなど・・無機質なものです。
せっかく出すなら、きれいな封筒やかわいいテープがあると気持ちがアップするかな、と。
それに、撮影で出会った高校生がくれた飛行機の写真を飾ってみました。
ファイトがわいてきますね。

足元は・・

DVDディスクとケース、撮影資料や地図、機材のカタログなど。
どんどん増える、撮影資料。
これ、私の必須アイテムです。

はるさんが随分口で説明すればわかってくれる年齢になってきました。
そのお蔭で、こまごました物をはるさんの手の届く範囲に置く事ができるようになりました。

気持ち良くお仕事が進むよう、ちょっとでもお気に入りに囲まれていたい。

夕飯

・豆ごはん
・鶏のピカタ
・茹でキャベツの塩昆布とオリーブオイル和え
・人参のレモンマリネ
・レタスのサラダ トマト かぼちゃ
・大根の洋風煮
・じゃが芋とヒジキのオーロラソース
・豆腐とワカメ、しめじのスープ

カフェ風プレートにしてみました。
ゴハンをワンプレートに盛ると一気にカフェ風ですね。
それなのに。
はるさん「おなかすいてない」と言い、ほとんど食べてくれませんでした。
残念。

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撮影でした

2014-05-18 | しごと
撮影と言っても、本日も研修。

大きな神社なだけに「決まり事」が非常に多く、慎重に守っていかねばなりません。
「撮れる」からと言って「決まり」を学ばねば、経験が何年あろうともデビューできません。

「決まり」のアウトラインを踏めば、即アウト。
あと一つの神殿の研修を終えれば、全てクリアした事になります。
出来れば、早く学ばせてもらいたい。

パーティに関しては、オーソドックスなので、懐かしささえも感じる進行で。
気に留めなければならばならない事はいくつかありましたが。
今まで経験してきたようにやればいい。

デビュー後「決まり」を守った上で順調にいけば会社の契約している式場に全て行けるのは、現時点では私だけになります。
どんな色にでも染まれる、柔軟な対応力。
しばらくはしんどい期間が続くと思いますが、頑張ろうと思っています。

ちょっとした事で、足元すくわれないように。

私は気が小さい。





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