とり泉 道後店

　勝山通りを北に行くと、上一万の電停までいきます。そこから先は急に道が細くなって、地元の人が「貧乏通り」と呼びならわす道となります。そこを、どんどん北へ向かいます。あたりは、通称どおりのうらぶれた雰囲気。



　そこにあります「とり泉」。新しくて、明るく元気な二番町店はさけて、私のような暗い人間にお似合いの道後店へいってみました。



　まずつきだし。鶏に山芋がかかっていました。



　九州宮崎の名物料理を出すお店ということで、焼酎も豊富に取り揃えられています。店内は、学生アルバイトがとびまわる二番町店よりも落ち着いた感じで、なかなかよろしい雰囲気です。



　まずは炭火焼（１３００円）。七輪で炎を上げながら焼いてくれます。シコシコした食感と、炭火の香ばしさが美味です。



　名物のとり泉餃子（３８０円）。皮がしなっとしていて、大騒ぎするほどおいしいものではない、というのが正直な感想でしょうか。もちろん、まずいというわけではありませんが。



　薬味やのりでおおわれているのはタタキです。小で９５０円。



　本体はこんな感じ。表面が炙られていて、中は生の状態。炭火焼とちがって、今度はやわらかい食感です。



　通常の品書きになかったのですが、手羽先を。こそげるように食べると、鶏の旨みが口の中に広がります。



　そしてお待ちかねの鶏飯（けいはん）１５００円。いい香りが漂います。長時間かけて鶏から出汁をとるのだそうです。ちょっと甘味のあるいい出汁です。



　暗くて写真がボケていますが、ご飯。おかわりができます。
　


　ボケていますが、出汁をかけるとこんなふうになります。さらさらとかきこみますが、何杯でもいけるという気になります。美味です。



　品書きにはのっていない料理もあるようなので、お店の人と相談しながら食べるものを決めるといいかと思います。評判の親子丼も品書きにはのっていませんでした。親子丼は、いい玉子が入ったときだけとのことです。たまには中心部から離れたさびしい通りにやってくるのも、秋という感じでいいものです。

「とり泉 道後店」　松山市道後今市５－３７　０８９－９２２－５０３９