ばっちこい～ゆでたて

　「あっち」とあるから、あっちへ行ってみたら、お店が見当たりません。きょろきょろ見回して元に戻ると、第２駐車場を示した幟であることに気づきました。



　お店はこの幟のところにありました。「ばっちこい」です。石手川に沿って走る道路沿いにありました。



　うどんの種類は豊富です。「ひやあつ」なんていうのがあるところは、讃岐うどん店っぽいです。



　お店の奥には階段がついているけれど、２階席もあるのだろうか？



　夜は、お酒も出すようです。うどんを注文すると、「今から茹でるので時間がかかりますが、いいですか」と言われました。作り置きの死んだようなうどんでなくてよかったです。好感をもちました。



　肉ぶっかけの冷たいのです。クーポンを使って７４０円→５００円です。肉は甘めに煮られています。ゴボウのシャキシャキ感が加わるのはいいですね。



　そして肝心のおうどんは、滑らかな舌触りで、モチモチとした食感です。弾力系の讃岐うどんです。



　うどん自体は香川県のものと遜色ないでしょう。しかし、問題となるのは価格です。この支払った５００円ならば、いいと思います。しかし、定価の７４０円というのは、香川県のうどん店と比べると高いという印象をぬぐえません。逆に、香川が安すぎるのだろうか。香川のうどんが安いのは、店舗が償却されていたり、地代が安かったりするせいなのかなあ。それとも、うどんが根付いている土地柄で、薄利多売ができるからなのでしょうか。

「ばっちこい」　松山市新立５－９　　０８９－９４１－１１２２