我が家の猫額庭のフェンス際で、道路に張り出して、なんとか生きているユスラウメの木が１本有り、毎年、春先に、花を咲かせ、今頃、赤いビーズ玉のような実を生らせている。
昨年は、花もほとんど咲かず、実の収穫＝ゼロ、
もしかしたら、病気？。枯れてしまったかなあー？と、思っていたものだが、
なんと、今年の春先、花をいっぱい咲かせ、今、実を沢山付けている。
生きていたんだー・・・、である。
そろそろ、実が熟れ始めており、熟れ過ぎて、ポトポト落ちてしまわない内に・・ということで、
とりあえず、今日、１回目の採取をした。
ユスラウメの実は、毎年、妻が、ジャムにしており、
今年の１回目のジャム作り。
これがまた、やっかいな仕事で、爺さんも手伝う。
夕方から、二人で、１個１個潰して種を除去するする作業、小一時間、
その後、妻が トコ、トコ、トコ、トコ、グツ、グツ、グツ、グツ、
今年も、１回目のユスラウメジャムが出来上がった。
手間暇掛けて、たった こんだけ・・・・。
「ブログ内検索」してみると、
「ユスラウメジャムの作り方」については、
１０年前の２０１３年６月２日に、
書き込んでいることが分かった。
なんだか、每年、同じ時期に、同じようなことをしながら
歳を重ねてきていることを、つくづく思う。
振り返り記事「ユスラウメ（山桜桃梅）のジャム作り」
👇
こちら
今日、散歩の途中で、採取してきた桑の実も、ジャムになり
たった、こんだけー、
振り返り記事「桑の実ジャム」
👇
こちら
何しろ、国民年金頼りの老夫婦、材料費タダの、ユスラウメ、桑の実、キウイも、ジャムにしてしまい、ゴーヤジャム、ブルーベリージャム、イチゴジャム、等、自家製ジャムで、年中賄っているんです。市販のジャム、高いですから、買った試しが無いですね。おっしゃる通り、防腐剤等添加物ゼロです。手間暇掛けるのも、高齢者のボケ防止？に、いいかも、とつぶやきながら。
今日の「ブログ」も＞👍＆😍＆👏で～すネ！
💻何時もコメントや応援👍ポッチを有難う御座います！
👴＞今日は今から６回目のワクチン接種に行って来ます。
👴：今朝も🎥blogはアップしてますので遊びにお越し下さいネ。＊見て頂いた感想コメントも楽しみにお待ちしていますネ。
🔶☺：本日も宜しくお願い致します。それではまた👋・👋！