神奈川県秦野市東田原999 秦野市田原ふるさと公園内
天ざる¥860=Aかき揚げそば¥780・/span>
丹沢山麓に位置する「田原ふるさと公園」にある「ふるさと伝承館」の手打ちそば処。農産物直売所やそば道場が併設され公園内にそば粉を製粉するための水車小屋もある。店内はカウンター4席と4人鰍ッのテーブル2卓と座敷に4人卓が4卓。地元の女性中心で構成される「秦野そば研究会」の運営でそば粉と水にこだわり「ひきたて・打ちたて・ゆでたて」の二八そばは抜群の風味。天ざるの天ぷらはピーマン・ニンジン・サツマイモ・茄子・モロヘイヤでかき揚げはそば粉入り。ニンジン・サツマイモ・きぬさや・冬瓜・さつま揚げの煮物も付いている。
*** 秦野の日本蕎麦 ***
2010/7/10 石庄庵@秦野
2003/9/6 石庄@秦野
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