細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

一○@駒込

2022-03-25 | 立ち喰い

東京都豊島区駒込3≠R≠P4

ゲソ天そば¥370・
店舗はカウンター7席と一人テーブル1卓で、カウンターの上の空間に天ぷらが並ぶネタケースが設えられている。ケース内を確認せずに「ゲソ天そば」を注文したが、良く見ればとり天やかき揚げ等美味しそうな物が沢山並んでいる。すぐに登場した丼は、濃い茶色のつゆに太めのそばの組み合わせ。ぶつ切りされた太いゲソのかき揚げが載って、薬味は小口切りのネギ。そばは優しい食感で、つゆは出汁が効いた無化調。一滴残さず飲み干してしまうに違いない程美味い。天ぷらの衣はつゆを吸って事。が増すタイプ。各種天ぷらは「抜き」にしてアルコールを愉しんでみたいと思うものばかり。

一〇そばそば(蕎麦) / 駒込駅巣鴨駅西ケ原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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