細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

斌ちゃん@相模原   中国料理 ★

2024-01-30 | ラーメン

神奈川県相模原市中央区相模原6-23-8

 

Aセット(醤油ラーメン・半チャーハン)¥1080-、Cランチ(豚肉と玉葱の生姜炒め)¥900- 【税込】

 

店の近くにある駐車スペースに、空きがあったので「斌ちゃん」に初見参。ランチメニューから、「Cランチ」とセットメニューの「Aセット」をオーダー。醤油ラーメンは、クリアな醤油スープに、コシのあるストレート麺の組わせ。チャーシュー1枚・メンマ・モヤシ・ゆで卵半分・小口切りのネギが載った、スタンダードな一杯。中華鍋でリズミカルに煽られたチャーハンは、刻んだチャーシューと青菜と卵が入った、旨味をたっぷりのしっとり系。半チャーハンとは言え、Aセットはボリューム満点。豚肉と玉葱の生姜炒めは、甘辛生姜ダレがしっかり絡んで、白いご飯が進むタイプ。トロミのあるスープとザーサイに、杏仁豆腐が付いている。

 

ランチメニュー

 

醤油ラーメン

 

半チャーハン

 

Cランチ(豚肉と玉葱の生姜炒め

 

斌ちゃん中華料理 / 相模原駅矢部駅淵野辺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

 

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