谷村PA(上り)_フードコート＠都留

山梨県都留市川棚４８０－１

 

吉田の肉天うどん￥７６０－ 【税込】

 

一年ぶりに「谷村PA(上り)」のフードコートで「吉田の肉天うどん」。この店のメニューは魅力的な品が多い。生姜焼きのサービスセットや「赤富士ラーメン」などのラーメン各種、そばや普通のうどんがずらりと並ぶ。しかし、いつも決まって注文するのは「吉田の肉天うどん」。抜群のコシを持つうどんでもなければ、ダシが効いた旨味たっぷりのつゆでもないが、茹でキャベツが載った吉田風の味わいで、豚肉とかき揚げが味噌風味のつゆにベストマッチ。そこそこの歯応えと紅白のカマボコが印象的で、中毒性のある一杯と言える。

 

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吉田の肉天うどん

 

 

谷村パーキングエリア（上り） フードコート （カレー（その他） / 谷村町駅、都留文科大学前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

 

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小田急西富士ゴルフ倶楽部_レストラン＠富士宮

静岡県富士宮市内野１２９１－１

 

土鍋麻婆豆腐￥１６８０－ 【税込】

 

土鍋で登場した麻婆豆腐。木綿豆腐を半分に切った半丁がそのままの形で土鍋の真ん中に置かれ、上から甜麺醤で味を上品に調えた挽肉のピリ辛餡がかけられている。たっぷりの白髪ねぎと鷹の爪が載って、最後に熱々の辣油が廻しかけられて見るからに熱々。スパイスの香りと辣油の辛さで白いご飯が止まらない。箸休めは、やわらかい鶏のササミハムと搾菜で、まったり奥深い味わいのわかめスープも添えられる。その辺の街中華では絶対に出会えない麻婆豆腐が此処にある。小田急系レストランの中国料理は侮れない。

 

 

クラブハウスレストラン （定食・食堂 / 富士宮市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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