麻績(おみ)村長ブログ ~ 麻績暮し万歳! ~ 美しい麻績村の風景や行事、公務などを、写真と共につづります。

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今年の麻績郷は更に進化

2019-01-28 22:47:50 | 日々の公務
▲1月発売となった<新酒>『麻績郷』

 麻績村で栽培された幻の酒米・金紋錦を使用した<新酒>純米吟醸酒『麻績郷』が1月27日発売となりました。
 製造酒蔵は天文12年(1540年)創業の長野県で最も長い歴史と伝統を誇る、長野市川中島の株式会社酒千蔵野さん。女性杜氏の第一人者千野麻里子さんが丹精込めて仕上げた純米吟醸酒です。
 フルーティーでふくよかな味わい、そして華やかな香りあるお酒に仕上がっています。
 今までの麻績郷より更に人気が高まりそうです。冷かぬる燗がお薦め。和洋どちらの料理にも合いますよ。
 金紋錦を使用した<新酒>純米吟醸酒『麻績郷』はシェーンガルテンおみでお求めになれます。

▼こだわりの『麻績郷』


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