越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

12月の新潟でなんと18℃!

2008-12-21 21:38:25 | 日常雑感


昨日の20日は12月の新潟とは思えないほどの晴天で穏やかな一日だったので、今年最後のお天気かもしれないと家の外回りの大掃除をしました。

そして、今日も運良く夕方まで天気がもったので引き続き一足早い大掃除。

かなりはかどったので、年末は楽でしょう。

お天気は下り坂で午後からくもり、夜には雨になりましたが、気温は昨日よりアップして13℃!(上越ではなんと18℃!!!)

今年も今のところやはり暖冬で、今日現在全く雪がありません。

県内のスキー場ではオープンできずに、悲鳴をあげているとの新聞記事がでていましたが、申し訳ないけれどこちらはとても助かっています。


でも、あさって23日の予報は「曇り時々雪」で、最高気温も7℃で2日でに6℃も下がるらしい。

その後1週間予報は、気温も低めでほとんど毎日のマークが付いているのでいよいよ冬らしくなるか?
 
こりゃ、体がついていけるか心配だ!
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25歳も若返った!

2008-12-20 17:09:43 | 日常雑感
と、言っても「ブログ通信簿」の話ですが。

以前(11/30)には、 こんな感じの通信簿でした。



で、20日後の通信簿がこれです。



なんと20日間で25歳も若返ってしまいました。

(途中チェックしていた時には59歳までいったこともあり。)

分析は「通信簿は最新記事10件から分析される」そうなので、最近使っている「絵文字」のせいか?

「主張度」「気楽度」も「3」から「4」へアップ。

「図書委員」から「生徒会副会長」へ格上げ?

同じ「良く話題にしている食べ物(グルメ)の知識や経験をいかして」なのに前は「パティシエ」を目指せだったのに、今回は「議員」ってなに???


わからない。
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10日ぶりの帰宅

2008-12-19 23:10:28 | 日常雑感
出張もようやく終わり約10日ぶりの帰宅です。

ここ岐阜県白鳥からは、東海北陸道で飛騨清見まで行ってそこから飛騨古川経由富山ICから高速で帰る「夏ルート」と、油坂を通り九頭竜経由福井県大野~勝山~丸岡ICから高速で帰る「冬ルート」があります。
(呼び名は勝手に呼んでます。)

「夏ルート」は、道路が割りと狭くカーブが多くアップダウンがあり、気温が低いので凍結する上に、冬道運転に慣れないスキー客がたくさん走るので、冬走るのはとても怖い。

「冬ルート」も、雪はかなり積もるけれど道路幅が広くなにより道路を走る車が少ないのでもらい事故の心配がない。(代わりに何かあった時には助けがこないか?)


普通だと11月までは、最後のお店で商売が終わった後「夏ルート」で約5時間かけて帰り、12月からは、もう1泊(「ふるさとの家」で)して翌日明るい日中に「冬ルート」で約6時間で帰宅します。

今年は先月11月に思わぬ雪で予定変更したけれど、今月は逆に暖かく雪が全くなかったので、迷った末に「夏ルート」を選択。

白鳥ICから東海北陸道へ入り、少し走って「ひるがの高原SA」で一息。

「夏」の時に、ここを通る時には薄暗く当然雪はないし、「冬」には普通はここを通らないので初めての光景。

空には雲ひとつなく山はきれい。




飛騨清見ICで降りて国道に出てそのまま行けば飛騨高山だが、富山に行くには高山までは行かずに飛騨古川へ斜めカット。

そこへの近道の「飛騨卯の花街道」を通って・・・・

おおっ! ちょっと凍っているぞ。 気をつけてゆっくりとゆっくりと。



トンネル(林道では日本一長い猪臥山(いぶしやま)トンネルだっていま知った。)を出ると、ここが結構な難関。

下りの左曲がりのアイスバーン。

今回はたいしたことなかったけれど、数年前の12月に走った時にはかなり怖い思いをしてこっちルートを選んだことを後悔したものでした。

エンジンブレーキをかけてゆっくりと降りていくが、今回はらくらく。



富山ICから北陸道に乗ればあとはスイスイ。



今回は「夏ルート」を走ったので時間で1時間、高速代で2,000円以上儲かった。



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ふるさとの家 その2

2008-12-18 20:11:26 | おいしいよ


先月は雪のため急遽泊まった「ふるさとの家」ですが、今月から冬の間はお世話になります。

今月の部屋は和室の「のぎく」。

先月泊まった「やまごや」に、あと「やまゆり」「れんげそう」の全4室のこじんまりとした民宿です。

毎月木曜日に泊まるので割りと大丈夫なのですが、スキーシーズンの週末などは常連のお客さんなどでいっぱいになります。

(多いときには雑魚寝で数十人の人が泊まることもあるとか。)

ここではいつもごちそうが出るのがわかっているので、今日は朝食・昼食は量・カロリーともにセーブしておく。


猪鍋

珍しい猪の鍋。冬にはあったまるのでいいですね。 野菜もたっぷりで、猪肉は豚より少し硬いけれど臭みなし。



カキフライ

「てんぷらが多いから」と今回はカキフライでした。 好物なのでおいしくいただきました。



お造り

山の中なのにいつも新鮮なお刺身。 この辺の特産の天然の生わさびでいただきました。



おでん

ゆでたまご、コンニャク、里芋、大根などのおでんの小鉢。 ゆずがアクセント。



ほうれん草のえごまとうふの白和え

「えごまとうふ」はこの辺の名物らしい。 この味はよくわからなかった。



いつもながら料理上手なおばさんです。

ごはんは茶碗に少しでも、お腹いっぱいです。


窓にはこんなものが。 そう言えばもうすぐクリスマスですね。

   




 朝食はパンをお願い。




来月もお願いしますね。
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ガソリンがやっとここまで下がった!

2008-12-17 06:27:47 | 日常雑感


10日間ほど出張しているとあちこちの地域でガソリンを入れることになる。

ついこの前まであんなに高かったのに最近はどんどんと安くなっていき、今日入れたガソリンスタンド(GS)ではレギュラーがとうとう102円でした。

(現金会員価格・・・1ヶ月に1回しか入れないけれど会費無料なので会員になっている。)

出張は毎月大体決まったルートを通るため、走るコースと距離は決まるのでその地域で一番安い(と思われる)決まったGSをつないで補給しています。

今月は、出張3日目に福井県で114円、5日目滋賀県で107円、そして今日8日目岐阜県では102円でした。

一番高い時には180円をも超えていたけれど、100円を切って2桁になれば毎月車で出張する当方にはとっても助かります。


ところで、自民党が提案していた高速道路が1,000円で乗り放題って話はどこにいってしまったのでしょうか?

これもとっても助かるのですが・・・。

この話が決まる前に自民党は野党になってしまうのでしょうね。

民主党の高速道路無料化に期待だ!?

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トマトオニオンのモーニングサービス

2008-12-16 21:17:22 | おいしいよ


ネットで調べてもあまり紹介されてないけれど、以前お店の前を通った時にモーニングサービスの看板を見かけて気になっていたトマトオニオン

平日は時間的にも精神的?にも余裕がないので、ゆっくりとできる日曜日に行ってきました。

モーニングサービスのメニューはこの4種類。




今回は、写真を見ておいしそうだった「卵フォカッチャセット ¥504」をオーダー。

細かいことだけど、料理した「たまご」は「玉子」じゃなかったっけ?



フォカッチャ(これがそうか)の間に玉子、ベーコン、レタスをマヨネーズ系のソース(だったかな?)ではさんだもの。

ミニデザートも含めて予想した感じのおいしさでした。

セットにはドリンクバーが付いていたのですが、出張中の野菜不足を補おうと飲んだ「野菜ジュース」が意外にも結構おいしかった。

野菜臭さがなくすっきりとした飲み口に思わずおかわりしたのはいいが、その前にコーヒーを飲んでいたのでお腹がガボガボ。

でもおいしかった。


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民宿「松風」の夕食2

2008-12-15 21:40:33 | おいしいよ
今月の民宿「松風」さんの夕食。



先月の夕食よりこちらの方が好み。





ここはカニで有名な地域で、シーズンが始まったので隣の部屋はカニを食べにきた旅行客らしい。


こちらにも、今月はカニがついた。

これで充分です。

こっぺ蟹が一匹付くこともあるが、今回は食べやすく身がたくさんある松葉蟹?でよかった。

魚ばかりでなく、今回は焼肉もあり、とってもグーでした。

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大福食堂のオムライス

2008-12-14 07:07:53 | おいしいよ
出張で毎月泊まる定宿ホテルの近くにある大福食堂の「オムライス 630円」。

いつもは「炒めもの定食」か「焼肉ピラフ」を頼むことが多いのだが、久しぶり?もしかして初めて「オムライス」を食べてみた。

ケチャップ味のシンプルなオムライスで、中には鶏肉とたまねぎがたっぷり。

かなりのボリュームだったけれど、ペロリといただきました。

ここでの注文のローテーションレパートリーに加えよう。



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2009年削ろう会カレンダー

2008-12-13 22:51:33 | 削ろう会



「削ろう会」の2009年カレンダーがようやくできてきました。

今年が初めての試みだったのですが、今回は全国の鉋鍛冶の名工13人(表紙+12ヶ月)を選んで作成されました。(来年はノミ鍛冶?)

普通なら当然プロのカメラマンが写真を撮るのでしょうが、なんと削ろう会会長の杉村幸次郎さんとYANAGISAWA Hiroeさん(削ろう会事務局の人?)が撮影された写真が使われています。

杉村さんは趣味で20年以上道具の写真を撮り続けれおられるそうで、これがまた斬新な構図でとてもアマチュアとは思えないできばえ。

カレンダーと言ってもカレンダー部分は下部に小さく表示されているだけなので大型の高級パンフレットのようで、永く飾っておけるものです。

杉村さんすばらしいカレンダーありがとうございました。


(杉村さんに、ブログ・HPでこのカレンダーを紹介することは了解していただきましたが、小さいサイズで表示してとの指示があり、そのようにしてあります。)
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ガスト

2008-12-13 22:30:13 | おいしいよ
先日のこと。 「ガスト」で夕食。



選べるお好み和膳 799円 (税込 838円)


鶏ごぼうかやくご飯


ポテトサラダ


和風カットステーキ


野菜かき揚げ


「選べるお好み和膳」は、ご飯を4種類の中からひとつ、おかずは12種類から3つ選んでそれに味噌汁とお新香がつくセット。

ご飯は「鶏ごぼうかやくご飯」を、おかずは上の3つのおかずをセレクト。

これで総カロリーが700キロカロリーだからやはり和食はカロリー低め。

いろんなおかずが少しずつ食べられて満足です。

おいしゅうございました。
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8番らーめん

2008-12-12 22:45:50 | おいしいよ
金沢B級グルメと紹介されていたところもあるけれど、北陸を中心にすでにかなりあちこちにできていてB級ではない「8番らーめん」。



メニューを見ると

「沖縄の自然塩を使用しています。 塩がおすすめ」

と書いてあったので最初から頼むつもりだった「野菜ラーメン 塩」をオーダー。




久しぶりに食べたけれど、もちもちの太麺で以前よりうまくなっているみたい。

野菜ラーメンは、野菜がたっぷりと取れ、炒めた時の旨味?も出ておいしい。

ラーメン競争も厳しくなっているので進化しているのでしょう。

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第7ギョーザ

2008-12-11 19:26:00 | おいしいよ
金沢B級グルメと紹介されている「第7ギョーザ」。

千葉県野田市に本店がある「ホワイト餃子」が看板商品なので金沢グルメではないのでは?と思うけれど。



ここで食べるのは、初めてなので「ホワイト餃子10個」「豚汁」「ご飯 小」をオーダー。

「ホワイト餃子10個」が420円で少し値上がりしています。




全国的にこれほど支持されていて、このお店もすごく繁盛しているので自分の感覚が違っているのかもしれませんが、食べた印象は「皮が硬い」でした。

以前も「ホワイト餃子」は食べたことがあるけれど、皮を絞った部分(集めた部分?)がとにかく硬くて10個も食べているとアゴが疲れる感じ。

自分には、ちょっと合わない餃子で残念でした。

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工事現場のキャラクター

2008-12-10 23:01:59 | 日常雑感
先月の出張時、ここを通った時に「ブログネタを見つけた!」と思ったがカメラが間に合わずに悔しい思いをしたので、今回は準備してゆっくりと走りました。

工事現場の防護柵用ポールを支える脚に当たる部分がいろんな動物のキャラクターになっています。

最近よくこの手のキャラを見るようになりました。

ずら~と並んでいるとすごく壮観で、おもわず笑みがこぼれます。




下の2つはまた別の現場です。

あれっ!ひとつだけ仲間はずれが。


切り取ってまとめてみました。

右下のキャラはなに? いぬ? ねこ?

これ以外にも「うさぎ」も見たような記憶が・・・見つけたら追加します。





しかし、そう思ってみると全国あちこちで工事をしているもんだ。

やはり道路財源は必要?


PS:かえるのものは「ケロガード」という名前でなんとここで販売していました!

正式名称は「高密度ポリエチレン製樹脂製カエル型単管バリケード」といって、個人で購入する人もいるヒット商品らしい。

こんなもの個人で買ってどこに置くんだ?

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喫茶去 ~ きっさこ

2008-12-09 22:29:14 | おいしいよ(スイーツ)
おばあちゃんの顔の広さでいただいたお菓子。

新潟のお菓子屋さん大阪屋の禅味 喫茶去(きっさこ)

「十勝小豆をふっくら炊き上げた求肥入りやわらか小倉羊羹です。」




夕食の後で、ちょっと大きめなので4等分して食べ始めたら小豆の上品な甘さと求肥のモチモチがおいしくて結局全部いただきました。

写真を見て感じたままの味です。

これはうまい!


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冬の朝

2008-12-08 22:11:07 | 日常雑感
昨日、雪が降ったあと午後からは回復して、夕方からは晴れてきて、夜には空に月と星がきれい。

これは、ちょっとまずい。

放射冷却現象で路面が凍る!

朝になると思ったとおり、道路はバリバリに凍って滑る、滑る!





こんな路面は雪がなくても危険です。


朝刊には、昨日の夕方から路面の凍結による事故が多数記事になっていました。

これから、運転に気を使うシーズンが始まります。

ー 


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