ヴィ・ド・フランス 「長岡あんぱん」

長岡駅のヴィ・ド・フランスの限定商品らしい「長岡あんぱん」が珍しいとおみやげに買ってきた。

（サイトで紹介してないのは、まだできたばかりなのか？）

いつの間にかこんなものができていたようです。

ちょっとパリッとした皮の中にたっぷりのホイップクリームとつぶ餡のあんぱん。




○に長の焼印が笑える。　　昔か！


以前紹介した村上の「あん生パン」に似ているが、やはり別物。

「あん生パン」は、黒パン？の中に（こし？）餡と普通の生クリームだったが、「長岡あんぱん」のパン生地は外側がパリパリで中のクリームがホイップクリームなので軟らかでこぼれそうな感じ？

こちらのパンも名物になるかな？