松屋 「豚と茄子の辛味噌炒め定食」

今の一押しメニューらしいノボリにつられて茄子が好きなので、久しぶりに松屋へ。



豚と茄子の辛味噌炒め定食　580円

定食についている野菜サラダ



フレンチドレッシングをたっぷりかけていただく。　新鮮な生野菜が美味い。



豚肉と茄子とたまねぎを辛味噌で炒めたものだが、肉がちょっと硬くて茄子が柔らかすぎ。




味噌の味が濃くてごはんがススムくんなのだが、リピートはなしかな。