金曜日･･･雑記

最近は暑いこともあって、お世話になっていませんが、「チキンラーメン」の話題をご紹介します。
色々あるアレンジレシピの中で、「かまたまチキンラーメン」の人気が再燃しているとか。

 

記事(2017年9月12日 ﾛｹｯﾄﾆｭｰｽ24)によると

 

『◆メーカー公認アレンジレシピ「かまたまチキンラーメン」

 

　すでにご存知の方も多いかと思うが、『かまたまチキンラーメン』は今から数年前、新垣結衣さんが出演するテレビCMで紹介されたことで話題となった、いわば “メーカー公認” のアレンジレシピである。

 

　◎かまたまチキンラーメンのレシピ

　【用意するもの】
　・チキンラーメン（1個）
　・卵（1個）
　・ネギ（好きなだけ）
　・ゴマ（好きなだけ）
　【作り方】
　その1：チキンラーメンを鍋で1分煮込む
　その2：麺とスープを分ける
　その3：麺に卵を割り入れる
　その4：お好みでネギやゴマをかける

 

　よくよく混ぜてひとくち食べてみると……チキンの旨味がたっぷり染み込んだ麺と、まろやかな卵が絡み合って絶妙！　味の濃さもちょうど良く、麺単体で食べることで食感をしっかりと感じられる点も好印象だ。

 

 

　しかし、驚くのはまだ早い。かまたまチキンラーメンは、これだけで終わりではないのだ。ネット上には、様々なトッピングを加えることで、味を激変させるレシピが多数存在するのである。

 

　代表的な2品をご紹介すると、麺と一緒にベーコンを茹でて、スープと分けた麺とベーコンの上に、卵、粉チーズ、ブラックペッパーをトッピングして仕上げる「カルボナーラ風チキンラーメン」や……。

 

　スープと分けた麺の上に、卵、みじん切りにした玉ねぎ、チャーシュ、ねぎ、のり、メンマ、一味をトッピングして仕上げる「油そば風チキンラーメン」などが、その例だ。

 

　実際にどちらも作って食べてみたが、これまた激ウマ。チキンラーメンの潜在能力をまざまざと見せつけられる結果となった。かまたまチキンラーメンを食べたことのない方は、ぜひ1度試してみることをオススメしたい。ウマさとアレンジの自由さにきっと驚くハズだ。』