年越しぞばは・・・おにぎりと鍋料理の和食はいかがですか 2014-01-01 | 食事教育 明けましてお目出度うございます。 このブログは日本の主食、お米の消費拡大を志向しているブログです。 お米の消費拡大のためには、 （１）何故お米の消費が減少しているのか。 その原因を分析しなければなりません。その大きな原因が「日本侵攻 アメリカの小麦戦略」（高嶋光雪著）でまなぶことができます。また、粗食のすすめ著者、幕内秀夫の参加する学校給食と子どもの健康を考える会のサイト 「学校給食 . . . 本文を読む
