小浜市の食育 2010-04-06 | Weblog テレビ見ていて面白くなかったらチャンネルを変える。と、子どもの料理教室をやっているところに出た。ＮＨＫ教育の福祉の番組です。 インターネットで調べると 「全国で初めて“食のまちづくり条例”を制定した福井県小浜市。その特徴は、豊富な食材という地域の特性を生かした「生涯食育」。幼稚園・保育園では「キッズ・キッチン」と言う料理教室を開設。幼児たちの食育とともに、親たちにがんばるわが子の姿を見せ、家族一 . . . 本文を読む
