いつも気ままに

ご飯の記録

サーモンのムニエル

2009年02月25日 | 晩ご飯

 

 

 

≪サーモンのムニエル≫
≪茄子の甘辛炒め≫
≪茹で大根(味噌)≫
≪あまごの甘露煮≫

 

 

 

 

 

 

 

 

今夜はオットがいないので、3人夕食です。

 

冷凍してあった鮭を使ってムニエルです。

タルタルソースを作る元気もなくて、マヨネーズ。

 

 

 

 

 

 

 

 

茄子は、娘の大好物の甘辛炒めにしました。

 

白いご飯によくあうの

 

 

今夜は久しぶりの『ノーアルコールデー』です

 

 

 

 

 

   

 

 

 

畑の土の中に埋めてある大根も、そろそろ消化しなくてはいけません。

 

大きめに切って、米のとぎ汁を使ってストーブの上でコトコト柔らかくなるまで煮ました。

 

 

この大根は、「つけてみそ、かけてみそ」のお味噌をつけて食べました

 

要は・・・・味噌おでん・・・・・ですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

隣の方から、あまごの煮たのをいただきました。

 

そういえば2月1日から「あまごの解禁」が始まっていたんですね。

 

 

朝早くから釣りに出かける姿を見ていました

 

ご馳走様でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    

 

 

 

 

今度、仕事で【パワーポイント】を使った講演会の資料を作成しなくてはならなくなりました。

 

さっそく,マイクロソフトパワーポイントをインストール

 

 

 

今まで何気にプレゼンテーション等を見てはいたものの、いざ自分達で作るとなると、

見られる側の立場を考えてわかりやすいプレゼンにしなくてはいけないので大変です。

 

 

文章や写真は考えてもらえるので、後はデザインと配置です。

 

 

案外こういう仕事って大好き

 

いい感じに仕上がるといいな~