藤瀬志乃ラーメン 志乃紫

今日は、寒くなりました。

寒くなると、暖かい、うどん、ラーメン、蕎麦が食べたくなりますね。

先日、「志乃紫」というラーメンを食べてきました。

詳細は、鈴木酒店のブログにて　
http://osake.eshizuoka.jp/e1162444.html

ややこしい由来のラーメンですが、なるべく簡潔に書くと

鈴木酒店の企画した志太泉の純米吟醸の萌酒のキャラ「藤瀬志乃」をモティーフにした橋亭さんのラーメンです。

すごくにぼしの効いた、あっさり系のラーメンです。やや硬めの麺で独特のこしがあります。
おすすめです。秋までの限定メニューなので、食べたい方はおはやめに。

また通常の醤油ラーメンも、かすかに玉葱の風味が味のありこちらも美味しいですよ。