【報告】藤枝市場志太泉の会1月18日

すみません。時短のため箇条書きで
・出品酒は、25BY泉、開龍　26BY特別本醸造、純米、純米吟醸焼津、本醸造濁り、純米吟醸原酒八反３５号、純米吟醸愛国、純米濁り（おまけ）
・かまが大きかった。
・うどんがおいしかった。
・一番人気があったのは、開龍。
・愛国のお燗は好評。
・特別本醸造は温度が上がると味幅が増して良いという意見あり。
・本醸造にごりは、瓶によって発泡力の違いあり。予想より発泡性は強かった。
・純米にごりは、発泡力があり炭酸の爽やかさと米の旨みと軽い苦味があって美味しかった。
・かなりお酒を飲むと予想されたが想定以上の志太泉が消費された。
・藤枝市のかめちゃん代行はお得。
・秘密の一日店長プロジェクトが今年あるかもしれない。