石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

シュトーレン仕込中

2015年12月04日 10時17分35秒 | パン!!試行錯誤

何事も勢いが大事!

ということで昨夜元だねを仕込んでおいたシュトーレンの本ごね。

いつものことだけど具材で生地が見えません(笑)

前回の試作にちょこっと工夫を加え、

もちろん日持ちのためにきび糖、はちみつ、バターも加え

それはそれは濃厚な香りの生地に。

まだどんなふうにできるかわからないけど、

試作てほんとにワクワクする~♪




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