週末の工作会

なんか遊び足りない週末の夜。

長女と粘土遊び。

そろそろクリスマスの飾りつけに向けてなんか考えたいね～

ということで今年の流行りものといえばこちら♡

オラフ！

…なんかちょっとおっさん顔になっちゃったけど。

お姉ちゃんじょうず～♪



（かしこ）

りんごパン

リンゴがおいしい季節です。

パン屋を休んでいる間にさらに価格を跳ね上げた発酵バター。

牛さん、頼む。


このところ身体仕事のことばかりで我が家の華やかな部分が隠れがち。

これはさみしい。

と木工かしこ担当のご主人とエントランスにお店づくりをすることに。


お店の中にまたお店。

来る人みんなが楽しいように。

来た人みんながまた来たくなるように。


イメージのために焼いたパンは２種類。

そのうちのひとつはふんわりパンで作るりんごパン。



かしこのおやつパンはバターが入る。

バター高騰でもあきらめられない甘いパン。





陳列してみて空間ががらーんとしてダメなんだなーと再確認。




引っ越してきたときに家に残ってた食器棚のガラス扉。



これを使ってエイジング感あるショーケースを作るとしよう。

おーい！ご主人、手伝って～♪



（かしこ）

ぷりぷりレーズンスコーン

今朝はスコーン。

一度少量の水で煎りつけるように火を入れると

レーズンの甘味がしっかりして、食感もプリップリになる。


子供たちは気候がいいから自然と運動量も増え、食欲も増し、

朝はしっかり食べてくれる。

だから私の朝の粉ものなんてほんのおやつ。


メインは昨日の魚で煮た大根ゆず風味とチャーハン。

やっぱりラードであげてる肉屋の揚げ物がサクサクなように、

魚の脂もザクザク仕上がるのね。

チャーハンはたっぷりねぎと焦がし醤油で魚との相性バッチリ。

パラパラでおいしかった♪

昨日よりは冷めた時の臭みがでてきちゃったかな？

師匠！すっごく楽しめました！！

いつもごちそうさまです。




（かしこ）