今日のぱん 2013年06月04日 20時44分21秒 | 自家製酵母パン屋 かしこ 今日は2か月先輩の女の子とデート。 うきうきわくわく待ってたのに、なんとなく2人ともぐずりモード。 この蒸し暑さじゃ仕方ないか。 結局あんまり絡むことなくさよなら。 もったいないわ~ 今日のお土産パンはこちら。 かしこの一押し食事パン「黒玄米食パン」 最近のお気に入り、「赤ワイン煮のいちじくパン」 こねで生地温度がどんどん上がっちゃう。 そろそろ気をつけないと発酵過多になったりすっぱくなっちゃう。 (かしこ)