アスパラ三昧

我が家にもやってきました。

今が旬のアスパラちゃん。



北海道美瑛町の「黒木農場」より、お客さまからのプレゼント。

とにかく鮮度が大事ですから、早速いただきます♪


もちろんバターソテーでいただくのもいいですが

今回はまず天ぷら！！

衣しっかりでさっくりふわっとぷるりんっっと♪



もう、トウモロコシを超えてます。

甘くてうまくて止まりません。


次にパスタ！

子供が喜ぶクリームソースでまとめていきましょ。




新玉ねぎとウインナー、薄切り豚バラで甘さとダシを補強。

塩麹で味付けして、アスパラ投入。

軽く白ワインふりかけて蒸し焼きに。




バターと小麦粉ねってホワイトソースの素を作り、蒸しあがった具材と混ぜます。

コーンもたっぷり！

これはお子様ゴコロをぐっとつかんでお代わり必須のパスタだ～




ゆであがったパスタを入れて



ささっとあえて



出来上がり♪



明日は運動会。

お弁当に入れちゃうよん



（かしこ）

ヒーロー不在？

こんな大人になりたい、こんな仕事がしてみたい。


運がよかったのか、私の周りにはいつも刺激的な大人や先輩がいて、

歳をとっていく目標や楽しさを見せてもらってきた。


子供のころのそんな小さな尊敬心や憧れって大切なもの。

いや、外見だけ大人になった今だってそう。

最近そう思うことがある。

ミーハー的なものじゃなくて、実在するものにカッコよさを覚える。


そんなものがけっこう自分を支えてて、いざってとにき踏ん張ったり

妥協しないでこらえたりする力になってきた。


育児をしていて「決まりをまもること」の大切さと「約束を守ること」の違いにふと立ち止まる。

基本的に大切なものが分かっていてくれれば、あとはなんでも冒険してこい！

そんな風に育てたい思いと、大人社会の東京で足並みそろえ、規律を守る大切さを天秤にかける。

ん～…答えはないけど、難しいな～といつも思う。


成長過程で身近なヒーローや、手の届かない存在のヒーローが不足している、

そんな印象を受ける最近の社会。

私は今日も友人の歌声に癒され、友人の仕事ぶりに刺激を受け、

何かに向かって努力中のみんなに力をもらっている。

それって実はすごく贅沢なことだとしみじみ。


みんな～これからもよろしくね～




（かしこ）

6月になったらまずは雑貨市

一足早い夏のイベント。

おひさまのたまご主催の「夏の２days shop」

おひさまの気分というブログで、入荷中の素敵な雑貨たちが紹介されています。

見てるだけでわくわくする♪


今年は気候が全く読めず、梅雨も夏もどうなることか。

それでも楽しい雑貨市が待っている～




今日はポスター制作。

いつもみたいに家にある紙を使って、なんとな～く。



わかりやすいように…とお持ち帰りできるビラもつけてます。




あと10日ほどで開催。みんな気づいてくれるかな～？？