沖縄の日常

日々変わり行く沖縄と自然とつれづれなるままに

ターム

2020年12月26日 | 日々のこと


 
 写真は、金武町名産のターム(田芋)。
 その皮を剥きながら、三男が小さい頃言った事を思い出した。
 美味しいから食べてと言った私に、
 俺、ターム好きじゃない。なんか、ゾウみたい🦣と、彼は言った。
 なるほど、色もしかり、肌のざらつきもと納得する。
 でも味は最高に美味しいんですよ。☘️
 
 正月用に田芋でんがくを作って冷凍しておきます。

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