昨日は寄り道してコスメを買ったんです。(*^o^*)アハッ
ファンデーションがもう無くなりそうなので買ったのですけど、いろいろ見ていたらアイシャドウや頬紅もほしくなってしまって・・買っちゃいました～(^o^)丿
お化粧するのが楽しみです！(^_^;)いや～テンション上がりますね。
それでいろいろ迷っているうちに帰りが遅くなってしまい・・・・・
これが昨日の晩餐です。
いっぱい用意したように見えるでしょう～～～( ^^) _U~~
実は全然そんなことはないんですよ。
上の写真の塩焼きそばと甘酢きゅうりは、一昨日のお弁当でkekeが残したものなのです。
（冷蔵庫に入っていたのですが、しばらく知らなくって。(^_^;)）
それからローストビーフのサラダは前日晩に作った残りで、カツオのたたきは半額タイムで買ったものです。
唯一作ったのは、メカジキとナスとしめじの炒め物。
何回も書いてますが、これは簡単でナスを消費するのにお勧め料理なんです。
１．めかじき → 軽く塩コショウして一口大にキッチンバサミで切ったものを、小麦粉が入ったビニールに落とす。ビニールを振ってめかじきに小麦粉をまんべんなくつける。
２．１を油で焼く。（小麦粉を振ったメカジキなので油は少し多めで、焦げないようにたまに裏返す）
焼いている間にナスを水道水で洗う。しめじは根っこのを切って、簡単にほぐす。
３．メカジキを器にあけ、ナスを包丁で切ったそばからフライパンへ（なすが油を吸うので油多目）
私はここでフライパンに蓋をして、熱を早めに通してしまいます。頃合を見て、しめじも入れて蓋をして酒少々で酒蒸し（そうすると、焦げないのでフライパンを放置できるから。）
４．３で焼いてる合間に合せ調味料を作る。（砂糖・寿司酢（または酢）・しょうゆを１：１：１で）
混ぜておき、フライパンにメカジキを入れてから、その調味料をジューっと落とし、適当に混ぜる。
５．おしまい。
文章を読むと面倒くさそうですが、そうでもないんです。(^_^;)
でなければ、こんな夜遅くに帰ってきて作らないです。
この日は塩焼きそばの残りもあるので、ビールにしました。
・・・・全部食べたけど・・・食べ過ぎ・飲みすぎ（ビールは350mlのみだったのに・・）で翌朝イマイチ感がありました。(-_-;)これで食べすぎなんで年を感じます。
kekeは自分で肉やもやしを買ってきたようなので・・・夜中に何かして食べたみたいです。(私が帰った時は寝ていて返事がなかった）カツオのたたきの残りに気がついてくれてよかった。
食事も別々だけど、それも気が楽ですね。(^_^;)
昨日８時半ごろ買い物に出たのですが、半額見切りがいろいろあって・・・久しぶりにいろいろ買ってしまいました。
このメカジキ・カツオのたたきも買いましたが、肉詰めピーマン（焼くだけ）、ロース肉（トンテキ用）、も買ったし、ナス、しめじ、・・・あと何買ったっけ？
こんなに買ったのに、1,070円だったんです！！
やっぱり見切り商品はいいですねぇ～、心がうるおいますワ。
今朝のお弁当
肉詰めピーマン焼いただけで、あとはほとんど残り物です。
kekeはピーマン食べてこないかもなぁ～
【余談】せっかく買ったちょっと高いコスメだが・・・素材が素材なせいか、思い切った割りにあまり見栄えがしなかった・・・です。(-_-;)でも気持の問題だと思い、これでヨシとします。
（お化粧苦手です）
ファンデーションがもう無くなりそうなので買ったのですけど、いろいろ見ていたらアイシャドウや頬紅もほしくなってしまって・・買っちゃいました～(^o^)丿
お化粧するのが楽しみです！(^_^;)いや～テンション上がりますね。
それでいろいろ迷っているうちに帰りが遅くなってしまい・・・・・
これが昨日の晩餐です。
いっぱい用意したように見えるでしょう～～～( ^^) _U~~
実は全然そんなことはないんですよ。
上の写真の塩焼きそばと甘酢きゅうりは、一昨日のお弁当でkekeが残したものなのです。
（冷蔵庫に入っていたのですが、しばらく知らなくって。(^_^;)）
それからローストビーフのサラダは前日晩に作った残りで、カツオのたたきは半額タイムで買ったものです。
唯一作ったのは、メカジキとナスとしめじの炒め物。
何回も書いてますが、これは簡単でナスを消費するのにお勧め料理なんです。
１．めかじき → 軽く塩コショウして一口大にキッチンバサミで切ったものを、小麦粉が入ったビニールに落とす。ビニールを振ってめかじきに小麦粉をまんべんなくつける。
２．１を油で焼く。（小麦粉を振ったメカジキなので油は少し多めで、焦げないようにたまに裏返す）
焼いている間にナスを水道水で洗う。しめじは根っこのを切って、簡単にほぐす。
３．メカジキを器にあけ、ナスを包丁で切ったそばからフライパンへ（なすが油を吸うので油多目）
私はここでフライパンに蓋をして、熱を早めに通してしまいます。頃合を見て、しめじも入れて蓋をして酒少々で酒蒸し（そうすると、焦げないのでフライパンを放置できるから。）
４．３で焼いてる合間に合せ調味料を作る。（砂糖・寿司酢（または酢）・しょうゆを１：１：１で）
混ぜておき、フライパンにメカジキを入れてから、その調味料をジューっと落とし、適当に混ぜる。
５．おしまい。
文章を読むと面倒くさそうですが、そうでもないんです。(^_^;)
でなければ、こんな夜遅くに帰ってきて作らないです。
この日は塩焼きそばの残りもあるので、ビールにしました。
・・・・全部食べたけど・・・食べ過ぎ・飲みすぎ（ビールは350mlのみだったのに・・）で翌朝イマイチ感がありました。(-_-;)これで食べすぎなんで年を感じます。
kekeは自分で肉やもやしを買ってきたようなので・・・夜中に何かして食べたみたいです。(私が帰った時は寝ていて返事がなかった）カツオのたたきの残りに気がついてくれてよかった。
食事も別々だけど、それも気が楽ですね。(^_^;)
昨日８時半ごろ買い物に出たのですが、半額見切りがいろいろあって・・・久しぶりにいろいろ買ってしまいました。
このメカジキ・カツオのたたきも買いましたが、肉詰めピーマン（焼くだけ）、ロース肉（トンテキ用）、も買ったし、ナス、しめじ、・・・あと何買ったっけ？
こんなに買ったのに、1,070円だったんです！！
やっぱり見切り商品はいいですねぇ～、心がうるおいますワ。
今朝のお弁当
肉詰めピーマン焼いただけで、あとはほとんど残り物です。
kekeはピーマン食べてこないかもなぁ～
【余談】せっかく買ったちょっと高いコスメだが・・・素材が素材なせいか、思い切った割りにあまり見栄えがしなかった・・・です。(-_-;)でも気持の問題だと思い、これでヨシとします。
（お化粧苦手です）