銀座 泰明庵にて「カツ丼セット」をいただきます

泰明小学校のあたりを
ふらりフラリとしていたら
年季の入った蕎麦の看板を見つけた。

つくずく立地の悪いところに・・・と
心の中で呟きながら看板に向かって歩きはじめる。



泰明庵。

ここが泰明庵だったのか！
誰だかが銀座じゃ有名な蕎麦屋があると
教えてくれたお店のひとつがこのお店。

いつかいつかと思ってはいたのだが
めぐり合わせが今日という日を選んでくれた。



中に入って驚いた。

居酒屋と見まちがうような手書きのメニューが
所狭しと貼り付けられている。

見れば蕎麦のメニューはそこそこに
ツマミのメニューがとても充実していた。

ここは「よし田」と同じように
酒飲みが〆に蕎麦をすするお店なのだろう。

大飯喰らいの私が何とかなりそうなメニューは・・・

カツ丼と蕎麦のセット。

こいつを大盛りで頼もうとしたら
できないときた。

頑固もんと思わず切り返しそうになったのだが
グッと飲み込み普通盛りで注文させていただく。



最初にかけ蕎麦がやってきた。

お汁は決して関西人が喜ばない醤油仕立て。
鰹がちょっと尖った、甘さを抑えたものなのだが
関東人の私でもちょいとしょっぱすぎるかなと
感じてしまうものだった。



蕎麦の方もごくごく普通のお蕎麦なのだが
お客がひっきりなしにやって来る。

それも年季の入った方々が。

どうやらこの店、
雰囲気で蕎麦を喰わしてくれる
お店のようだ。



後からカツ丼がやってきた。

こちらの方も可もなく不可もなく。
割り下の染み込んだ玉葱の甘味が
そばつゆで鋭敏になってしまった
味覚のバランスをとってくれた。



卵の按配が昔ながらを
醸し出しているのだが
私好みは半熟のジュクじゅく。

この店の入りと私好みのギャップが
交差するような昼食だった。

一度酒を飲みにこないと判断し辛い。
そんなお店だったのであった。

ご馳走様でした。

泰明庵
中央区銀座6-3-14　
TEL03-3571-0840
11:30～21:00（土曜は3時まで）
日曜祝日定休

カツ丼セット　￥1，000

甚平満足度　★★★☆☆
甚平満腹度　★★★☆☆

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