有限会社NEEDSさんのナチュラルチーズです。
原材料は十勝産生乳、食塩です。
外側はほんのり苦みがありますが
中はしっとりとまったり、癖がなく、カマンベールよりもすっきりしているので
赤ワインよりも白ワインに相性が良さそうです。
ほっぺというには少し硬さがありますが
熟したらほっぺっぽくなるのかも。
原材料は十勝産生乳、食塩です。
外側はほんのり苦みがありますが
中はしっとりとまったり、癖がなく、カマンベールよりもすっきりしているので
赤ワインよりも白ワインに相性が良さそうです。
ほっぺというには少し硬さがありますが
熟したらほっぺっぽくなるのかも。