外食のピザに求めるものは毒々しさ？

本場イタリアの「真のナポリピッツァ協会」に認定されているという
ピザやさんに行って来ました。

見た目はいい感じで
期待して食べてみると・・・
これが、とても優しい味です。

素材の持ち味を大切にしている
とってもスローな感じです。

しかしだ・・・
なんとなく、出前ピザの美味しい版みたいなのを
想像していたので、全く別料理ともいうべきこれが出てきて
戸惑ってしまいました。

もっと、俗っぽいピザの方が好きだと
気がついた次第です。。。