片岡物産さんが取り扱うフランスのFB赤ワインです。
葡萄はSyrah (シラー), Carignan (カリニャン), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Petit Verdot (プティ・ヴェルド)です。
色は少し濁った濃いめの赤紫、
香りは甘さがあり果皮が感じられます。
口に含むと
香りで感じられた果皮のタンニンが口の中にやってきて
粉っぽく水分が吸い取られ
果実味はそこそこ凝縮感があるも
力強いタンニンが最初から最後まで主張しています。
余韻はタンニンの渋さの中にスパイシーさを残していきます。
1000円で83点。
デイリーだけど、とにかくタンニンを感じるワインを飲みたいときに。
バーベキューとかでこってりしたお肉に合いそうです。
葡萄はSyrah (シラー), Carignan (カリニャン), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Petit Verdot (プティ・ヴェルド)です。
色は少し濁った濃いめの赤紫、
香りは甘さがあり果皮が感じられます。
口に含むと
香りで感じられた果皮のタンニンが口の中にやってきて
粉っぽく水分が吸い取られ
果実味はそこそこ凝縮感があるも
力強いタンニンが最初から最後まで主張しています。
余韻はタンニンの渋さの中にスパイシーさを残していきます。
1000円で83点。
デイリーだけど、とにかくタンニンを感じるワインを飲みたいときに。
バーベキューとかでこってりしたお肉に合いそうです。