イタリアのフルボディー赤ワインです。
ぶどう品種は モンテプルチャーノ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン
フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。
色は濃いルビーレッド、
湧き上がってくるような力強い熟したプラムと少しトーストされたナッツのような香り
飲んでみるとほんのりとした甘さと華やかな酸味が口の中に広がり
タンニンの滑らかさと相まって優雅な飲み心地を実現させています。
余韻は少し胡椒の様はスパイシーさが長く続きます。
イメージは・・・
今まさに南の海に沈みゆく夕日の太陽。
沈む前の明るさときれいな夕焼けと海が見事な景色を作り上げる・・・
5000円で95点。
フルボディーでいつまでもしずまないスパイシーな余韻のワインを飲みたい時に。
重い肉料理だけでなく、脂身が少し絞られたステーキなんかにも十分合うと思います。
こういうの飲むと、なかなか下がれなくなるなあ。。。
ぶどう品種は モンテプルチャーノ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン
フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。
色は濃いルビーレッド、
湧き上がってくるような力強い熟したプラムと少しトーストされたナッツのような香り
飲んでみるとほんのりとした甘さと華やかな酸味が口の中に広がり
タンニンの滑らかさと相まって優雅な飲み心地を実現させています。
余韻は少し胡椒の様はスパイシーさが長く続きます。
イメージは・・・
今まさに南の海に沈みゆく夕日の太陽。
沈む前の明るさときれいな夕焼けと海が見事な景色を作り上げる・・・
5000円で95点。
フルボディーでいつまでもしずまないスパイシーな余韻のワインを飲みたい時に。
重い肉料理だけでなく、脂身が少し絞られたステーキなんかにも十分合うと思います。
こういうの飲むと、なかなか下がれなくなるなあ。。。