ルスディコ ヴァルドッビアディーネ プロセッコ スペリオーレ DOCG

イタリアのスパークリングワインで
葡萄品種はプロセッコです。

フレーヴァーはレモンを思わせるような少しさっぱり目な感じ。
飲んでみると、ほんのり甘みがあり
酸味がさわやかさを演出してくれています。

イメージは・・・春先のサイクリング。
心地よい風が木々や花の香りを届けてくれる。

泡の立ち方は元気で、
ボリューム感がありしっかりとした葡萄の味が残るので
少ししっかりとした料理にも合いそう。

１６８０円で８０点。
スパークリングとしては好きな方。

クレマン ド ブルゴーニュ

これは稲葉の輸入している
フランス。ブルゴーニュの
白のスパークリングワインです。

等級はVMですが
シャンパーニュと同じ製法で作られています。
葡萄品種はシャルドネ、ピノノワールです。

フレーバーはシトラスフルーツの清涼感が溢れます。
グラスに注ぐと泡立ちがとてもきめ細かく
「ぷちぷち！」という音が聞こえてくるほどです。

飲んでみると・・・
かなり辛口でしっかりと舌に余韻がのこります。
その奥に、ほのかに甘みが感じられます。

イメージはつつじの花が咲く夕べ。
少し涼しげだが、カラフルな夕暮れ。
花を感じられます。

２０００円で８０点。
しっかりとしたスパークリングを
さわやかに飲みたいときにどうぞ。

モンサラ カヴァ ブルット

これはモトックスが輸入しているスペインのカヴァです。

 

『ワイン王国27号で、4ツ星獲得。

　パレリャーダ特有の花のような香りが広がり、

　トップノーズから強く引き込む力がある。

　非常にフルーティで香り高く、やわらかな口当たり。

　繊細な泡立ちが長く続きます。』

だそうです。

 

飲んでみると・・・

フレーバーには、林檎を思わせる甘さがあります。

イメージは大理石の大広間の静けさ。静かな空間に音が響き渡る。

ちょっと固めの印象ですが、泡の立ち方はとてもよいです。

 

１２００円で７５点。

コスパは、まあいい感じ。

少し固めの石灰質のスパークリングを飲みたいときにお勧めです。

見た目も華があって良い。

DIBON CAVA BRUT RESERVE

これはアルカンの輸入している

スペインのスパークリングワインです。

葡萄品種はマカベオ４５％、

パレリャーダ３０％、チャレック２５％です。

 

フレーバーは、レモンをイメージさせ、クローバーのような香りもあります。

飲んでみると、すっきり辛口でとてもバランスが良いです。

 

イメージは・・・白い花が咲く草原。とりのさえずりが今にも聞こえてきそうです。

食前はもちろん、サラダや魚料理とあわせるなどすれば

料理の味を邪魔せず、す～っと飲めそうです。

 

１１００円で８０点。

値段的には、かなりいいと思います。

PERLINO

これはオーバーシーズが輸入している
スパークリングワインベースのカクテルです。

そのままではいまいちのスパークリングワインに
風味をつけるためにピーチ果汁を入れたものだと思います。

だがしかし、これが期待以上のおいしさです！！！
桃のフレーバーはうるさすぎず
泡立ちもクリーミーでいい感じです。

氷を入れて、ガンガン食前酒に飲むのがいい感じだと思います。

たしか１０００円前後だったと思うけど
これなら８０点。

また買いに行きます。

さくらんぼスパークリングワイン

これは高畠ワイン株式会社というところが作っているものです。

外国産葡萄ジュースに
国産のサクランボエキスをいれてしあげたという
「え？こんなのがワイン？」と思ってしまう商品です。

泡立ちは良くて
まあ、高級なチューハイ・・・的なイメージで飲めば
そうそう期待に外れないと思います。

それにしても、
こういうので「ワイン」って名乗ってしまうんですね。

僕の思う「ワイン」とは違う。

グラハム ベック ブリュット NV

これは南アフリカは
ウエスタンケープのスパークリングワインです。

ブドウ品種はシャルドネ５８、
ピノノワール４２％という微妙なバランスです。

で、ワインのイメージは・・・
グラスに注ぐと、明るい色がふわ～っと
あふれだしてくる・・・感じです。

かんきつ類のような酸味が心地よく、
フィニッシュは丸い印象です。

泡の立ち方がとてもよくて、
口に含んだ時にとても心地よいです。




華やかに晩餐の幕開けや、食前酒はもちろんですが、
サラダや鶏肉のささみのような料理、
甘い果物、なんでも会いそうな気がします。

オバマ大統領も絶賛したという触れ込みのものですが
２５００円もすれば、まあ、そこそこおいしいのは当たり前か。。。

８０点。










南アフリカのトップクラスの泡のワインですが

マイバッハ ツェラー シュヴァルツェ カッツ ゼクト ｂ．Ａ．

これはモトックスが輸入している
ドイツのスパーリング（ゼクト）です。

ブドウ品種はリースリング、ミュラー・トゥルガウ、シルヴァーナです。

イメージは・・・
初夏の河べりを歩くと、心地よい風が胸を突きぬける。

リンゴのようなフレーバーで
シードルのような
甘さと辛さのバランスがいいです。
泡立ちはとてもクリーミー。

食事に合わせるものいいけど
食前にギンギンに冷やしたものを
さっぱりと飲む・・・というのもいいと思います。

１２００円程度なら
８０点。

これは、間違いなくまた買います。

プライベート キュベ ブリュット

このワインは稲葉の輸入しているイタリアのものです。

葡萄品種はプロセッコ、シャルドネ、モスカートなどです。
生産者はザルデットです。

このワインのイメージは・・・
春になり、地面から目を出し始めたクロッカスです。
太陽をさんさんと浴び、すがすがしく花弁を空に向けて開いている・・・
そんな春のような、うららかな心地よさを感じます。

若々しくフレッシュで
レモンの様なフレーバーが心地よいです。
食前酒、サラダなどさっぱりした料理に合うと思います。

１５００円で８０点。
これはお勧めです。

ブルエット プレステージ ロゼ ブリュット

これはフランスのものです。
ブルエット社というところのもので、
もともとはシャンパーニュ地方の会社だったようです。
その会社が南仏でシャンパーニュ製法を用いて作っているものです。
ブドウ品種はガメイです。

特徴は赤・ロゼ・すっきり辛口なんですが
泡のきめ細かさや、清明感がものすごくいいワインです。

すっきり晴れていた青空が
一瞬にして、とてもきれいな夕焼けに移り変わるようです。

輸入会社はアストルというところで
ここのものは、今まで買ったことがありませんでしたが
要チェックだ。。。

これで２０００円程度なら
なかなかのシャンパーニュよりも
こっち買っちゃうかも。。。
８０点。

うん、おいしい。

Maybach ZELLER SCHWARZE KATZ TROCKEN

これはモトックスの輸入しているワインで
やや甘めを期待していたんですが、
どちらかと言えば「やや辛口」な印象です。

それに、意外と普通にスパークリングワインになっているというか
なんというか、思ったよりも普通というか。。。

１２００円程度なので
すっきりさわやかにスパークリングを飲みたい時にはいいと思います。
いい意味で、個性が強くないので
さっぱりめの料理には合わせやすいと思います。
６５点。

ポール シェノー ブラン ド ブラン ガウディ エディション

これはドウシシャの輸入している
スパークリングワインです。
スペインのもので、
生産者はポール・シェノーです。

ブドウ品種は
マカベオ（47％）
チャレロ（33％）
バレリャダ（20％）です。

飲んでみると・・・
レモンのような甘いフレーバーがやってきます。

イメージは
晴天のスペインの石畳の上、
露店の果物商で品定めをしている日常・・・という感じです。

ワインとしてのできは、はっきりいって僕の好みではありません。
ややカヴァとしては、発泡がいまいちです。

しかし、このラベルは面白い。
なんだかわくわくします。

なんといってもガウディ。
新築祝いに持っていく・・・なんて冗談が面白いのではないでしょうか。

１２００円で
ワインは６５点。。。
ラベル・・・を加味すれば７５点。

ボッテガ プロセッコ ブリュット

これはエノテカが輸入しているスパークリングワインです。
ブドウ品種はプロセッコ。

説明文はエノテカHPより・・・
このワインには「Il Vino dei Poeti」（詩人のワイン）という名前が付いています。詩人や芸術家、そしてそれらを愛する全ての方が生きていることを喜びグラスを掲げ、このプロセッコ・ブリュットを飲むことで喜びを喚起するワインなのだと、生産者は語ります。「ボッテガのプロセッコは、『笑顔』『ロマンス』と同義なのです。愛に満ちた光なのです」と。


僕のこのワインのテイスティングイメージは
「晴れた日のオルセー美術館」だったので、近からずも遠からず？
近代美術を見ながらうらやかな回廊をあるく・・・という感じです。

このワインの完成度は値段的には高いんじゃないでしょうか。
１７００円で８０点。

イタリアのレストランで愛されているワインらしいですが
このワインのラインナップにロゼとモスカートもあるみたいなので
それも気になります。

サンテロ ピノ ロゼ

モトックスが輸入しているイタリアのワインです。
ブドウ品種はピノ・ビアンコ70%/ピノ・ネロ30%です。

ロゼワインのスパークリングとしては
おいしくもなくまずくもなく・・・普通の感じです。
すっきりさっぱりとやや辛口です。

あまりワインを飲みなれていない人に勧める時や
ちょっと気軽に華やかに・・・というときに
一本いい感じかもしれません。

なんたってラベルが華やかです。
１４００円程度で７０点。

軽い分、す～っと飲めちゃいます。

ROSE BRUT OPERA METHODO CLASSICO

このワインはイタリアのものです。
名前はOPERAなんですが、
これは見た目のイメージに近いと思います。

飲んでみると、どちらかと言えば
カンツォーネ的ですね。

おしゃれに伊達にさわやかに飲みたい時には
これはいい感じの一本ではないでしょうか。

２０００円で７０点。
安ければまた買ってもいいかな～。