ピーツ・ピュア シャルドネ ２０２２

エノテカさんが取り扱うオーストラリアの辛口白です。
葡萄はシャルドネ　コロンバール　ピノ・グリージョシャルドネです。

色は透き通った麦わら、
香りは酸味は落ち着いており、メロンっぽい甘さとマルメロのような柑橘っぽさが濃いです。
口に含むと香りとは裏腹にパンチの聞いた酸味、ミネラル感が然りと感じられる口当たりにシトラス感があり
グレープのような苦みが残るがすっきりとした余韻につながります。

１４３０円で８０点。
ほろ苦いがフレッシュな元気な白を飲みたいときに。
好みがわかれそうですが、これは好きだなあ。

ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン ２０１８

稲葉さんが取り扱うドイツのアイスワインです。
自然に凍った葡萄から造る天然のものだそうです。

色は黄金、
香りは熟した桃、マンゴーを思わせる濃い甘さがります。
口に含むと果実味が凝縮され濃厚で蜂蜜のような甘さとメロンのような風味があり
ただ甘いだけでなく豊かな風味と心地よい酸味のハーモニーが最高にいいです。

４４００円で９１点。
ただ甘いだけでなく果実味も楽しみたいときに、とても良いです。

コノスル ビクレシタ ゲヴュルツトラミネール ２０２１

スマイルさんが取り扱うチリの辛口白です。
ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール85 %　その他15 %　

色は濃い目の黄色、
香りは南国の花、チリのグリーンシードレスを思わせます。
口に含むと酸味は穏やかで果実の甘さはほんのりと感じられ、辛すぎないのが良いです。
ミネラル感たっぷりで、やはり南国のフルーツを思わせるトロピカルな余韻につながります。

１０００円で７５点。
これ、コンビニで買えるのですが、ＣＰ高いです。
夜中にワインが飲みたくなったら、コンビニにＧＯ！

カステロ デ メディナ フェルメンタド エン バリッカ ２０１９

稲葉さんが取り扱うスペインの辛口白です。
葡萄品種 ベルデホ９０％、ソーヴィニヨン　ブラン１０％

色は濃い黄色、
香りは樽の香りが麦わらのようで、果実味はパイナップルのような南国フルーツを思わせる凝縮感があります。
口に含むと酸味がフレッシュさを感じさせ、果実味は優しくクリーミー、
余韻はマスカットのような風味を残しつつ、どこか塩っぽさを感じさせます。

２６４０円で９０点。
樽の香りが感じられるしっかりとした白が飲みたいときに。
ローストビーフや、鳥や豚肉のグリルなんかでも合いそうに骨格がしっかりとしています。

シャトー モンデジール ガザン ブラン ２０１８

稲葉さんが取り扱うフランスの辛口白です。
葡萄品種 セミヨン、ソーヴィニヨン　ブラン

色はしっかり濃い黄色、
香りは酸味と樽の香りが穏やかで上品、果実味は落ち着いていているが瑞々しくマロニエを思わせます。
口に含むと酸味が切れがあり、果実味はこなれて丸くジャスミンのようなさわやかさと、
樽の穏やかで優雅な風味が心地よく、長く続きます。

２７５０円で９０点。
しっかりとしたボルドーの白を飲みたいときに。
これはお勧めです。

ルドヴィヒスヘーファー ホーニッヒベルク モリオ ムスカート ２０２１

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。
葡萄品種はモリオ　ムスカートです。

色は明るい黄色、
香りはい青っぽい甘さと酸味が立っておりスパイシーさもあります。

口に含むと・・・メロンのような果実味が広がり、酸味はピリッと感じられるが穏やか、
甘さはほんのりとしているが少しエッジのある苦みが、余韻にたどり着くころにすっきり感に変わります。

１８１０円で８０点。
イタリアのモスカートとは違い、苦みのあるすっきりした甘口白が飲みたいときに。

プリンス デ バオ オーガニック 白

スーパーに売ってるワイン、失礼ながら期待はせずに買ってみました。

『契約畑の有機栽培ぶどうを１００％使用した、果実本来の味を感じられるオーガニックワインです。料理にも合わせやすく、飲み飽きしない味わいです。
葡萄：マカベオ、ソーヴィニヨンブラン』とのこと。

こんな風に紹介されていると、もはやこれは「ブリ」がメインに見えてしまう気もしますが。。。


色は薄めの黄緑
香りはシトラスなフレーバーに洋ナシっぽさがあります。
口に含むと酸味は穏やか、ボディーはライト寄りで
果実味はライムっぽいのですがちょっと奥行きがなく薄っぺらになっている印象です。

６００円で７３点。
ありか無しで言えば・・・なんとかありの方ですね。
ライトなワインをさらっと飲みたいときに。

で、このラベルの人は誰なんだ？
顔のシールまで貼ってあるし。

ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング ファインヘルプ ２０１９

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。
葡萄品種はリースリングです。

色は濃い黄色、香りは酸味と菩提樹の蜂蜜のような甘さが心地よく
口に含むと微発泡に近い酸味と香りの印象よりはずっとすっきりした口当たりとミネラル感が
すっきりとした余韻につながります。

１９８０円で78点。
アルザスほどではないがすっきりしたリースリングを飲みたいときに。

リープフラウミルヒ ２０２０

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。

色は黄色、
香りはみずみずしい梨、ゴールドキウイを思わせます。
口に含むと酸味は少しピリッとしており
糖度は優しく果実味はやはりナシっぽさがあります。
余韻はほんのりとした苦みが続きます。

１４３０円で７３点。
入門用、デイリー用に。

グラーハー ドームプロブスト リースリング カビネット ２００８

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。
葡萄はリースリングです。

色は黄金、
香りは熟した王林っぽい甘さがあり、
口に含むとミネラル感が広がった次にふくよかな甘みとすっきりした酸味が感じられ
余韻は凝縮感のある果実味とほんのりとした種のスパイシーさが、洋ナシっぽく長く続きます。

２４２０円で８７点。
ミネラル感たっぷりで熟成感と凝縮感のあるリースリングをお手軽に飲みたいときに。

これはおすすめです。

ピースポーター ゴールドトロップヒェン リースリング カビネット ２０２０

稲葉さんが取り扱うドイツの甘口白です。
葡萄品種 リースリング

色は濃い黄色、
香りは酸味が穏やかで糖度が感じられる甘さがマロニエの蜂蜜のように感じられます。
口に含むと溌剌としたスパークリングのような酸味が舌にピリッとし、
その次に鉱物・ミネラル感と洗練された甘みが優雅にやってきます。
余韻は甘さを抑えたマスカットの種のようなスパイシーさが続きます。。

３０８０円で８５点。
アイスワインとまではいかないが、甘口白をすっきり楽しみたいときに。

ブルク ライヤー シュロスカペレ カビネット ２０２０

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。
葡萄品種 ファーバーレーベ

色は濃い黄色、
香りは甘さがしっとり、酸味と香味が高く、
口に含むと微炭酸のように元気な酸味とすっきりとミネラル感のある果実味が清涼感のある余韻につながっていきます。

１８７０円で83点。
リースリングよりもすっきりとしたドイツらしい白を飲みたいときに。
CP高い。

バルテン リースリング クーベーアー ２０２０

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。
葡萄はリースリングです。

色は薄い黄色、
香りはトーストっぽさが、リースリングをそば密っぽい甘さに感じさせます。
口に含むと元気な酸が舌でピリッとする次に、ミネラル感のあるすっきりとした甘さがその次に続きます。
余韻は酸がすっきりとした印象を与えてくれます。

１７６０円で77点。
ちょっとコクがありつつみずみずしいドイツらしいリースリングを飲みたいときに。

テッレ・ディ・ライ･アーチニ･ビアンキ

エノテカさんが取り扱うイタリアの辛口白です。
葡萄はシャルドネです。

色は薄いレモンイエロー
香りは柑橘を思わせるみずみずしい甘さ、アーモンド、
口に含むと酸味はピリッとして、
やはりみずみずしい口当たりにほんのりとした果実味が感じられ、
余韻はほんのり苦みが残ります。

１４３０円で７３点。
デイリーにみずみずしいワインが飲みたいときに。

ベンチマーク・ソーヴィニヨン・ブラン ２０２１

エノテカさんが取り扱うオーストラリアの辛口白です。
品種　ソーヴィニヨン・ブラン（100%）

色は淡い黄、
香りはグレープフルーツような心地よい酸味があり、
口に含むとやはりグレープを思わせる溌剌とした口当たりが心地よく
ほんのりとした苦みまでがおいしく感じます。

１９８０円で８５点。
溌剌とした南のソービニヨンブランが飲みたいときに。

これはお勧めです。