エノテカワインセット（１２本）

これが、安かったんです。


１２本で１２６００円です！


これはもう買うしかないでしょう！！！


とはいっても、エノテカのワインは
どうも好みから外れているらしい・・・と最近思いだしているので
この１２本が気に入らなければもう手出ししないかも・・・なんて思ったり。


値段的には２００００円オーバーしている感じのセットなので
少し期待しております。


そのうち一本一本レビューしていきます。

『ワインめっちゃ飲んでいますね』って

ライブの打ち上げの時にタイバンの人に言われました。
どうやら、僕のブログを読んでくれたようです。
昨日の打ち上げでは、もちろんお酒を飲みましたが
それまでず～っと禁酒したんです。


ブログには頻繁にお酒情報をUPしていますが
いつもいつも飲んでいるわけではないんです。
まとめて何本か飲んだ時にそのテイスティングシートを作っておいて
それを順次UPしていっているだけなので
実はそれほどたくさんの機会に飲んでいるわけではないんです。

なーんて言いながら、そのライブの打ち上げ前にも
ワイン屋さん行って、グラスでテースティングしてきたりしましたが。。。
ワインはあくまで、食事のおまけです。


だがしかし、いま、家にワインの在庫は・・・
６０～７０本くらいはあるかも・・・。
すべて飲むには一か月はかかる。。。

ワインは飲むだけじゃなくて
買うのも楽しい。

有料試飲会に参加してきました。

先着２０名様限定・・・ということで
急いで行ったら、以外に来ている人が少なかったです。

試飲できるワインは、
シャトーデュアールミロンロートシルト
シャトーランシュバージュ
ル　プティ　ムートン　ロートシルト
シャトーラグランジェ
シャトーベイシュヴェル
パヴィヨンルージュ　デュ　シャトーマルゴーの６種類。

順番はお店の人にお任せしました。
しかもい、入れてくれたのがこの写真のフランス人。
めっちゃ日本語流ちょうですが。。。
試飲したいたら話しかけてきたので
しばしワインのことを色々と話していました。

さてさて、販売店で配られている２００７年のワインレポート。

これは当てになるようでならないと思っています。
「今年のワインはできがイマイチ」なんてレポートに書くわけないですから。
（そんなこと書いたら買いたくなくなっちゃう！）

赤ワインは５－８月は天候に恵まれなかったが９－１０月にかけて持ち直したため
特定品種は完熟果で収穫できたとのこと。カベルネの比率でワインの出来が左右される年だった様子です。



こういうワインを飲んで思ったのだが
自分のワイン選びは最近はいい方向に進んでいるのではないかと。

普段は飲まないワインばっかりなので楽しく試飲できました。

マルチ ビタビーノ

これはワインなんだけど
フルーツワイン。

マンゴーとか南国系のフルーツが入っており
ワインと思って飲むと？？？になります。

ほんのり甘くて微発泡で、
夏の暑い日にでも
氷を浮かべて飲むのがおすすめです。

まあ、ジュースみたいな感じもしますが
で、これ、１０００円くらいで買えるんですよ。
やすいし、お勧めです。

グレンフィディック １８年

１５年までは家に置いてありますが
さすがに１８年は。。。
バーでもあまり見かけません。

世界で一番売れているらしいというウイスキー、
グレンフィディック。

フレーバーは小川のせせらぎの木々の香り。

口に含むと
す～っと溶けいってきて
とてもやわらかいです。

ウイスキー初心者にも
ウイスキーのんだくれさんにもお勧めできる一杯です。

うん、これはおいしい。

ワイン補充。

だいぶ飲みつくしてきたので
時々ワインの補充が必要になります。

今回はあまり買ったことのない店で購入。
しかし、気になるワインが以前からあった店なので
あれよあれよとつぎつぎ買い物かごの中に詰め込まれます。

これだけ買っても、早ければ一週間でなくなっちゃうし
ほんとお酒やめればもっとCDも買えるんだけどな～。

CDもお酒も特にいくらまでとかは決めてないけど
どちらも自分でブレーキ掛けながら買っているので
吟味することができるのです。

さて、「今日ものむぞ～」とお酒を買ってきたのですが、
今日はPM11～バンド練習でした！！！
なので飲めません。

明日ゆっくり飲みます。

大したワインでなくても

まあ、グラスがよければ
それなりにいい感じになったりします。

やはり、スパークリングワインには
シャンパングラスがいい感じです。

そりゃあ、コップに入れて普通に飲んでも
ワインはワイン。

しかし、見た目も大事だし
たぶんこの細いグラスだと
炭酸も飛びにくいと思うし
炭酸に乗ってワインの香りが
ふわっと浮き出てくるとおもうのです。

というわけで
見た目も
気分的にも
実際に役に立つという点でも
いいグラスでワインを飲むことを
お勧めします。

ワイン補充！！！

ちょっとワイン飲みすぎたので補充しました。
たくさんお酒を買うとストレス発散になります。

さらに飲んで楽しいし
うれしたのしだいすき！って感じですな。。。

でも、気をつけないと
また飲みすぎ・太りすぎになるので
お腹の出具合とも相談しながらだな・・・。

手前に移っているのはウイスキーだったりしますが
まあ、なんにしろ、ワインもウイスキーも
減ってきているということなんです。

ワインのこの７５０ｍｌという、
あけて一回で飲みきるにはちょうどいいサイズが
良くも悪くも、僕にはちょうどいい内容量です。

ワイン大人買い！

数万つかってワインを買ってきました。
大人買いだ～。

これで一ヶ月くらいはワイン飲み放題！

ちょっと今回は変わったメーカーのものを購入してみたりしました。
というのも、いつも稲葉中心なので
違う会社のものも・・・という感じです。

しかし、見事に選ぶワインが
ほんとイタリアのものが多い。
僕は間違いなくイタリアワインのとりこです。

しかししかし、
なんか、最近、イタリアワインに
有毒物質がはいっていたらしいうわさを耳にしたのですが
それなら、僕は大量に摂取してることになるだろうな・・・・。

おいおい、気に入ったワインがあったら
レビューしていきます。

ワインフェスタ！

無料で７０種類の試飲ができます！

調子に乗って
飲みすぎること間違いなし！！！

やばい、やばいぞ。。。

前回はいけなかったので
その反動で大量に買い込みそうだ・・・。
上限決めて買いに行こう。
うう、しかし、しかし、その上限をどこにするか・・・。
特に気に入るのがなければ１２本、
気に入るのがったら２４本までにしよう・・・。
一本１５００円程度のものにすれば
たくさん買えそうだ。

サッポロの東急は
けっこうワインの品揃えがいい。

ワインって

同じワインを何度か買います。
ビンテージが違うものをかったり
また飲んでみたいからかったり、
間違えて買ったり。

でも、２回飲んでみて
それでもあんまり評価が変わらないなら
「あ、こんなワインだ」ってわかるときがあります。

つまり、一度飲んだだけでは
わからない・わかったつもりになっているということかな？

でも、同じワインを２回買うなら
違うワインを・・・と思ってしまいます。
いろんなワインを飲みたいので・・・。

でも、同じワインでも
再び購入して比べるのは好きです。
だから、保存方法や輸送方法が
信頼できるお店で買わないと。

そういう点では
安い通販よりも
お店に行って店員さんに味を聞いて買うのが結構好きです。

ピエダングロワ

ワインと会うチーズ。
フランスのものです。

やや香りがクセのあるものですが
食べてみると
驚くぐらいにクリーミー。

もちもちっとしてて
食感がいい感じです。

よく見かけるチーズだけど
お値段が結構いい感じ？（高い！）ので
おいしいワインと一緒にいかがですか？

キール ロワイヤル

これは厳密にはワインではありません。
ワインベースのカクテルです。

ゼクト（ドイツのスパークリングワイン）にカシスをミックスしたものです。

フルーツ果汁入りスパークリングワインという感じです。

甘めでちょっとお酒に疲れてきたころには
ちょうどいい感じのお酒です。

７０点。

このはくしょん大魔王のつぼのような

形をしたものは、ワインをデキャンタするためのものです。

新しくて、ちょっとわかわかしさが暴れるワインも
空気に触れさせれば、すこし落ち着いた飲み味になります。

そのためにワインをこのガラスの容器の中に入れて
空気と触れさせるためのものです。

でも、繊細なワインや
古いものはデキャンタしないことをお勧めします。

『ワインはおいしくないね』

って言葉、よく聞きます。


ワインはワインだけではおいしくない！とは僕も思うのです。
ワインはバンドで言うベース的な存在に近いものを感じるお酒です。
主役がいないと空回り！という感じ。
バンドだって、ボーカルがいないとさびしい・・・というか主役不在。



料理が無いとワインの味は
なかなか生きてこないと思うのです。



ワインはそもそも、アルコール度数だって低から
ぐびぐび飲めるし、ご飯食べるときにはもってこいかと。
僕は、お酒だけ飲むんだったら、
泡盛かウイスキー（これらは度数４０～６０くらいです）を選びます。


でも、ご飯食べながら気軽に飲むなら
やっぱワインです。


ワインの深みや香りが
料理を生かしてくれるし
料理にマッチしたワインを選ぶ楽しさもあります。


アイスワインとか
甘いやつはのけて
大概は料理と一緒に！がお勧めです。



難しいことはおいておいて
酒でも飲みながら
ご飯食べます。