新芽が出てほっとしています

仙川のお店から
下高井戸のお店へ
そして明大前の部屋に
ずっと寄り添って来ていた大きな鉢に植わった木が
この冬の間に水やりをおろそかにしていたせいか、
とうとう枯れてしまって
がっかりしていました。

その鉢はあまりにも重くて
移転するたびに
引越し屋さんにいやがられていたのを
頼み込んで移動させてきたのに
とうとつダメにしてしまったと・・・・

先日、ダメもとで
根っこまわりをシャベルで柔らかく掘り起し、
液体肥料を２本差し込んでおきました。

そしたら、そしたら、
今朝新芽が出て
新しい葉っぱが。

あ～枯れてなかったのねと
うれしくてうれしくて。

木の生命力は偉大でした。

水やりを忘れないようにします。

いちごエンジェルケーキ

「いちごのエンジェルケーキ」が今日のメニュー。

生徒さんのお一人は３月末に
左手首の手術をして先週、抜糸したばかりで来店。

親指の大きく出っ張った骨を削り
手首から腱を移植されたそうです。

抜糸の痕が痛々しく
少し腫れているうえに
痛みもまだまだおさまらないとか。

もちろん、実習の際にはお手伝いしました。

ボールをしっかりとつかめなかったり、
カップに生地をいれるのがぎちなくて・・・・
カットしたいちごをのせるの大変そうでした。

でもお教室に来ていただけて良かったです。

小粒ないちごが出盛りの間に
ぜひおうちでも作ってください。
くれぐれも手をお大事に。