いちごとホワイトチョコのケーキ

今日は教室は２回。

最初は「いちごとホワイトチョコのケーキ」。

天気予報は外れて肌寒い中、お教室開始でした。

ビスキュイを大きく焼いて
ホワイトチョコのカスタードクリームと
カットしたいちごをたっぷりとはさんで完成です。

実習の途中でカスタードをお味見した生徒さんは
美味しくて早く食べたいと叫びました。

１８cm丸の大きさを６カットにして
たっぷりと食べました。

生徒さん達はあっという間に完食。
好評で良かった。

お教室が始まる前のことです。
大きな窓の外の男子校の裏門に
かわいいワンちゃんがつながれていました。

雨用のレインコートを着ているのですが、
なかなか飼い主が連れにこなくて、
１時間以上もさみしそうに座っていて
捨てられた？とみんなでそれは心配しました。
生徒さんのお一人は捨てられていたら連れて帰ってあげるとまで
親身に心を砕いていたほど。

やっとデモが終わる２時間近くたったころ男性が現れました。
もう尻尾をちぎれんばかりにふってワンちゃんは帰っていきました。

全員で良かったと胸をなでおろした朝の出来事でした。