いちごジャム

今日は小休止してました。

お教室の周りにはスーパーが１軒あります。
そのスーパーが４/１４付で閉店してマイバスケットに変わるとの掲示にビックリ。
閉店セール中でした。
マイバスケットに改装する期間中はどこでお買い物する？

困ったものです。
と言いながらも今朝はジャム用の小粒のいちごを買ってきました。

いちごジャムを煮ている作業と並行して
夏みかんのジャムも進行中。

ビンをしっかりと熱湯で消毒して
出来立てを詰めていちごジャムは完成。

夏みかんは明日もう一度の作業を残して
レシピの試作作業に没頭。

いちごの新作を考案中です。

作業中に東京ＦＭのから明日はまた爆弾低気圧襲来の予報が。
教室は大丈夫かしら・・・。

計量だけは済ませておきました。

明日はお教室が終わるまで雨も風も来ないでほしいな。