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而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

父の日としめアジ

2025-06-14 | 日々のなかで・・・
黄色い花が咲きました。
増えるわよ!と言われて貰ってきたけれど
これほど増えるとは・・・
とってもとってもめげない草です。(๑˃̵ᴗ˂̵)
この花を見ると
根こそぎ取るに忍びず
残しておくからいつも同じことの繰り返しをしております。

きのうの朝早くにむこ殿から届きました。
父の日ではないけれど
開けていいのかなぁ・・・
お礼のメールするためには開けた方がいいのでは?
ありがとうメールしたら
父の日ではないのに呑んでもいいのかなぁ・・・
 中身は限定品のビールでした。(*^_^*)
父の日にしか呑めないの?
じゃ 何年分もあるね。(¬_¬)
わたしが味見してあげようか?(≧∀≦)
それはイヤだ‼️ということで
夕食にいただきました。
うめよ(^-^)vでした。

マアジが売られていたので
今回はしめアジなるものをつくることにしました。
三枚おろしにしてしめ鯖と同じ作り方でした。
酢に漬ける時間が長かったのが反省点です(-。-;


味の皮は食べる時にむくとのことで
皮はつけたまま食卓へ・・・
アジのたたきもいいけれど
今度はなめろうだな。
焼き目をつけてみようかと・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)

骨せんべいは
一日干して揚げればいいとのことでしたので
干してから揚げてみました。
こちらの方がよりカラっと揚がりました。

今夜もごちそうさまでした。



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