4times ♪

2010-06-21 20:55:03 | 

 またまた行ってきました! 山菜採り ~♬♫ ~♫♬

もうそろそろセミプロになれるかしら?(笑)

虫除け用にハッカ油&虫よけスプレーもちゃんと持って^^

目が開けられなくなるほど、しっかり、顔にもシュッシュ!

  

 根曲がり竹はもう時期が過ぎてしまったので

今回は フキ ・ セリ ・ ワラビを採りま~す (*^-゜)v 

 

セリは田んぼの横のきれいな水が流れているところに。

ワラビは鹿の足跡が残る山の中にニョキニョキと生えていました。

 

 山の中で採ったフキ ・ ワラビを下茹で~。

グラグラの五右衛門釜は火力がスゴイ @@!

 

夫は薪割りのお手伝い?

的が外れちゃうからと思いっきり斧を振りかざせなくて、なかなか割れない^^;

私はハンモックでくつろぎ中~(*゜∀゜*) 

ぬかるみにハマったり、尻もちついたり、全く使いモノにならない私に呆れながら

外では夫がよく働いてくれます(笑)

下処理を山でしてきたので帰ってきてからはラクラク~ (♡∀♡)

 

ワラビはセリと一緒に白和えに。

残りはベランダで干して保存用に。 これでナムルを作るのが楽しみ♪ 

 

天ぷらはウド ・ セリ ・ ハリエンジュ(ニセアカシア)

ハリエンジュはお花を頂きました。 ジャスミンのような香りがしましたよ。

煮物は先週の根曲がり竹とフキにがんもを加えて。

 

たくさん採ってきたフキはお裾分けをして、残りは「きゃらぶき」に。

きゃらぶき大好き (@^(∞)^@)

2日間かけて、ゆっくり炊いて、仕上げに水あめでツヤを出しました。

しょっぱいけれどおいしいの。

白いごはんが進んで困っちゃいます (^ω^)

 

万全の虫除け対策をしたにもかかわらず、ガッツリと蚊に刺されちゃった (>_<)

眉間と首筋と小指の先っちょ!

花粉アレルギーで顔が浮腫みまっくっているところへ

さらに追い打ち (+ω+)

でも、自然を満喫して、大地を食らって、楽しかったからいいんだ~