エビ入りハンバーグ

プリプリのエビが入っているボリューム満点のハンバーグ。
海老は下処理をして一口大に切りキッチンペーパーで
水気を取り、塩、コショウ、片栗粉をまぶしておきます。
普通のハンバーグ種の真ん中に包み込みます。
片面に白ゴマをふり、焼きます。
ゴマ付きの面から焼き始め、もう片面はフライパンに入れた時にふります。
好みで大根おろしとポン酢を添えます。
火が通り難いので最後に電子レンジを使いました。

◇こふきいも
◇ビーンズサラダ
◇刻み昆布の煮物
人参、干し椎茸、揚げかまぼこ、打ち豆