新潟満喫日記♪

新潟在住の かずみ が綴る日々の出来事!のつもりが、ほとんどが食べ歩き日記となっています!

『カナザワ下町酒場knot』でオイルフォンデュ

2016年07月03日 | 美酒、居酒屋、ダイニングバー
オイルフォンデュ!?



コースのメニューに書いてあった、オイルフォンデュを初体験!

アヒージョとはまた違う、オイルに漬けた野菜やお肉を熱々のまま頬張りました (o´∀`o)


『カナザワ下町酒場 Knot(ノット)』

オシャレ照明で、ブロガー泣かせの写真の数々ですが…

久しぶりに集まるメンバー。
Nちゃん、Cちゃん、Rちゃんという、呑んべえ仲間たちとの酒宴♪
ゴールデンウイーク中の出来事です。


「兼六園コース」
8品プラス2時間飲み放題付きで、3,500円。

金沢の野菜等がいただけます。
コース名も、金沢の観光名所にちなんでいて、おもしろい!


前菜



左側のお野菜、確か、金沢の野菜だったと思ったのですが、名前を失念…
(すぐ書かないと、こういうことになります。反省。)


冒頭の、オイルフォンデュの具材



お肉に始まり、アスパラ、ブロッコリー、パプリカ、かぼちゃ、マッシュルーム、と様々な種類の野菜やきのこ類が運ばれてきました。




これを…

オイルの温泉にドボンッ!



パチパチッ、と いい音がして、しばらくすると、食べ頃になります。

かぼちゃ等、堅い食材はそのまま漬けておいて、ドリンクを飲んだりしていたのですが、うっかりしていると、スティックから外れて、見失ってしまうので、要注意です!

それもまた酒の肴のネタになり、皆でケラケラ笑っていました(^∇^)


お刺身盛り




バゲットは左側にある、レバーペーストをのせて食べました。




牛のタタキ




フライフード




パスタ




デザートは、アイスでした。




そして、なんとお土産付き!




よもぎだんごに粉糖がまぶされていて、




更に、中にも粉糖が折り込まれていました。



金沢のお菓子なのかしら?! 
ちょっと甘々だったけど、これはこれで有りかも(*^o^*)

ごちそうさまでした。




『カナザワ下町酒場 Knot(ノット)』

住所;新潟市中央区東大通1-6-26 ソフィアビル3階
電話;025-367-2819
営業時間;[火~木・日・祝] 18:00~翌3:00(料理L.O.翌2:00 ドリンクL.O.翌2:30)
      [金・土・祝前日] 18:00~翌4:00(料理L.O.翌3:00 ドリンクL.O.翌3:30)
定休日;月曜