MAMMAﾃﾞｨﾅｰ 2016年7月

これを食べないと、夏が来た気がしませんっ！！

「完熟マンゴーのグラニータ」



『MAMMA』さんの夏恒例メニューです♪

昨晩、ぴよこちゃんに誘ってもらい、しおさいちゃんと3人でディナーに行って来ました☆

奥の個室に通され、アラカルトでオーダーしました。

メニューボードの写真を撮っていないので、正式名が違うかもしれませんが…

「生ハムとパテの盛り合わせ」（←もっとオシャレな名前でした）




「モルタデッラと黒埼茶豆のピッツァ」



香ばしく焼かれた黒埼茶豆。
茶豆はそのままでも充分旨いけれど、こんがり焼き色の付いた茶豆もまた良かったです○


「小海老とアオサのリゾット」



MAMMAさんのリゾットは、お米の堅さ具合が絶妙なんです！
フワッと香るアオサも、プリプリの小海老も、リゾットとともに美味しくいただきました(*^o^*)


「細切り生イカと緑の野菜の冷製フェデリィーニ」



これも夏恒例のメニュー。
何度か食べていますが、さっぱり爽やかなお味で、夏にピッタリ(o´∀`)b


そして冒頭写真のマンゴーのグラニータ。
違う角度からも1枚パシャッ。



自分のブログを見返してみたら、2012年から毎年食べていました(ﾟoﾟ)/

シャリシャリのマンゴー氷に、冷え冷えのマンゴーの果実。
安定の美味しさです(*´▽｀*)

ぴよこちゃんもしおさいちゃんもこれをチョイス。
みんなでシェアして、より、1人1個ずつ好きなもの食べよう、と注文した結果でした！
やっぱり、夏限定のグラニータ、みんな食べたいよね(^_-)☆


去年の夏以来、1年ぶりのMAMMAさんでした。
季節ごとに、旬の素材を使ったお料理を楽しめるので、また1年後、と言わず、今度は秋になったら行きたいなー、と思いました。