李錦記 合わせ調味料 麻婆豆腐〜RSP58〜

９月１９日（火）晴れ
今度はこちらのご紹介！
先日の（ってだいぶ前になってしまったが）RSPの試食タイムでいただいた麻婆豆腐。

辛いけどうまっ！


オイスターソースでおなじみ李錦記の中華調味料ですもの美味しいはずね。


脇屋シェフ直伝！

余談ですが、先日、家族で台湾料理屋さんへ行った時の話。
ワタクシ、外食の時は、自宅で作れないもの食べられないものを選びたい。
しかし、我が家族は、どうやら違うようで、
この日も口を揃えて「麻婆豆腐を頼もう！」と言う。
ワタクシ、RSPでいただいたコレがあるから本格的なものが作れる自信がある。
よって却下したにもかかわらず、夫、娘が「君の作る麻婆どうふは辛くない」だの「作る作る言っていつになるかわからん！」だの言いやがる。
弱気になった妻が「じゃあ頼みなよ」

で、頼んだのがコチラ。
確かに美味しいですな。辛いけど。

でも、見てなさい！これに匹敵するような麻婆豆腐を作ってヒーハー言わせてやろうじゃないの。
ついでに回鍋肉まで作ったげるわ！


　

こんなに本格的な中華があっという間に作れちゃうなんてホント助かりますっっっ！


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