下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

勝手に特派員にしてしまった坂巻氏の便り

2008-11-19 23:09:16 | 夢見るお年頃

僕が勝手に特派員だからねと決めてしまった
写真家でもある 坂巻 亨 氏から
二の酉の様子が送られてまいりましたので
掲載致します。

二の酉の気温は御酉様にしては寒くありませんでしたが
坂巻氏の写真は如何にも御酉様らしいと
思いましたので送られて来た全ての画像を載せたいと
考えました。

 

 

 僕は坂巻氏の写真に「粋」を強く感じましたが
皆さんはいかがですか。

※ ご理解していただいているとは思いますが
坂巻氏は写真家でもあり写真パネル販売も
なさっていらっしゃると思いますから
当ブログに掲載した坂巻氏の写真は無断使用或いは
販売等、氏の権利を侵害する如何なる行為も
当然禁止とさせていただきます。


ラズベリー・クリーム

2008-11-19 12:38:56 | 携帯更新
バンズ形のドーナツにラズベリー・クリームを絞ってみました。最初はクリームの中心にラズベリーをトッピングして色の対比を考えたんですが…ピンク色のクリームにして何処から食べても一口目からラズベリーのキレ味である酸味を感じられるようにしてみました。パウダーシュガーで仕上げて「さァどうぞ」です。