下町のパンを食べてみませんか？

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

ようこそ先輩

2014-02-28 19:20:40 | ＰＣ更新

Eテレ　　　課外授業　　ようこそ先輩

http://www.nobutokyo.com/chef/

２月最後の番組は世界で活躍する料理人であり経営者でもある「ノブさん」登場です。

母校の杉戸町立杉戸小学校に登場。

ノブさん、本日の提案は「おもてなし」についての勉強です。

古くから続くお店には必ず「おもてなし」のヒントがある・とのことです。

杉戸ですから「高橋家」さんも登場しました。

http://www.takahashiya.org/

ヘルメットのシールドにかけておいたカバーが落ちてて、

こりゃそろそろカブッテってことなのか？

 http://www.youtube.com/watch?v=Mg7rtAWKdok 

 


石垣島

2014-02-26 15:57:30 | 携帯更新

石垣島から柑橘果実を頂きました。

味が濃いって感じです。
今日はなんだかペースが上がらず、
午後こら駅長にラインのやり取りで
遊んでもらいました。
先日の展示会で入手した原材料の試作や
ご指導頂いてる書式ルールの理解、
原材料の理解と確認、
久々のＰＣソフトを思い通りに使う難しさ。
まだまだ、ソコに足すことのエトセトラ・・・
自分にそれらを消化する能力、体力がアルのか？
 

欲望？

2014-02-25 16:18:07 | 携帯更新

友の手みやげ「あんこ玉」

帰りぎわ、
友にアタリあるかとたずねた・・・
中にトゲ無しの白いコンペイトウ？が
入ってたら、「当たり」だったような・・・
駄菓子屋での話ですが、
オトナが箱買いした「あんこ玉」に制限は無く、
イクツでも、当たるまで食べながら確認して
イイんです。
２ツ、３ツと確認してみたけど、
空振りで、その気になれば１０個、２０個と
一気に食べながら確認出来る・・・
と思ったが、身体が対応してくれず、
今日はリタイヤ。
子供の頃は、手持ちの小銭が、
今は身体が食べる数を制限。
イクツでも・・・って、
望み通りになるのは現実にはツライ？
だいたい僕には大それた望みが
思いつかないような気がします。
ナポレオンやアドルフは
何を望んでいたんだろ・・・